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1. Protection de l'environnement : non toxique, pas de pollution, pas de
rayonnement électromagnétique.
2. Chauffe rapide : Le fond du récipient est chauffé directement sur toute sa
surface, ce qui, en raison d'une efficacité thermique élevée, réduit le temps
de chauffe, d'où une cuisson rapide.
3. Plaque en cristal : De grande dureté et résistant à une haute température.
Facile à nettoyer. Durable.
4. Micro-processeur : Le contrôle de la température est permanent et le
réglage immédiat.
5. Utilisation sûre : Beaucoup de fonctions sont protégées, la surtension, la
sous-tension, la surchauffe et le retard de fonctionnement du ventilateur.
6. Fonctionnement : Basé sur le principe de l'induction, Cette plaque est
chauffée par une bobine intérieure, à travers le panneau de cristal pour
chauffer le récipient posé dessus.
Description du principe de chauffage de la plaque à induction
Une plaque (électrique) à induction est un appareil de cuisine utilisant le
principe d'induction électromagnétique qui convertit l'énergie électrique en
énergie thermique.
A l'intérieur de la plaque, les circuits redressent la tension induite en tension
à haute fréquence de 20 à 40 kilohertz. Quand le courant traverse la bobine
d'induction, un champ magnétique à changement rapide est produit.
Ces lignes de force magnétiques traversent le fond des articles en métal, de
sorte qu'un récipient, posé dessus, chauffe rapidement sur toute sa surface.
Fer, acier inoxydable, acier inoxydable + fonte. Le fond du récipient doit être
plat. Le diamètre du fond doit être au minimum de 12cm et inférieur à 20 cm.
AVANTAGES DE L'INDUCTION
RECIPIENTS COMPATIBLES
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