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Gleichzeitig Reis kochen und Speisen dämpfen
Dieser Reiskocher enthält die praktische Funktion, gleichzeitig Reis zu kochen und Speisen zu dämpfen. Ideal für das
Zubereiten eines Eintopfgerichts.
1. Geben Sie die gewünschte Menge Reis und die benötigte Menge Wasser in den Innentopf. Detaillierte Anweisungen dazu finden
Sie in Kapitel 4 REIS KOCHEN.
Kochen Sie nicht mehr als 6 Messbecher (ungekochten) weißen Reis oder 4 Messbecher (ungekochten) braunen Reis, wenn Sie
auch Nahrungsmittel im Dämpfeinsatz dämpfen möchten. Der Dämpfeinsatz passt nicht mehr in den Innentopf, wenn Sie zu
viel Reis einfüllen.
2. Kontrollieren Sie, ob die Außenseite des Innentopfes trocken ist, bevor Sie diesen Topf in den Reiskocher stellen. Achten Sie
darauf, dass der Innentopf einen guten Kontakt mit dem Heizelement hat.
3. Schließen Sie den Deckel gut. Achten Sie darauf, dass der Deckel gut mit einem Klicken einrastet, und beginnen Sie mit dem
Kochen vom Reis.
Der Dämpfeinsatz mit den Nahrungsmitteln sollte vorzugsweise später eingesetzt werden, sodass alles gleichzeitig fertig ist.
4. Legen Sie das Gemüse oder Fleisch, das Sie dämpfen möchten, in den Dämpfeinsatz. Öffnen Sie den Deckel des Reiskochers.
Achtung: Dabei kann heißer Dampf austreten. Stellen Sie den Dämpfeinsatz in den Innentopf.
5. Schließen Sie den Deckel gut und lassen Sie den Reiskocher weiter kochen.
6. Öffnen Sie den Deckel, wenn die gewünschte Dämpfzeit der Nahrungsmittel abgelaufen ist. Achtung: Dabei kann heißer
Dampf austreten. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um den Dämpfeinsatz herauszunehmen, und kontrollieren Sie, ob die
Nahrungsmittel gar sind.
7. Schließen Sie den Deckel gut und lassen Sie den Reis weiter kochen, bis dieser gar ist.
8. Wenn der Reis fertig ist, schaltet der Reiskocher automatisch zur Warmhaltefunktion um und die Kontrollleuchte WARMHALTEN
leuchtet weiter. Die Kontrollleuchte KOCHEN erlischt.
Der Reiskocher hält den Reis warm, bis der Stecker aus der Steckdose gezogen wird.
Schalten Sie den Reiskocher aus, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
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Hinweise zum Kochen
Tabelle mit Koch- und Warmhaltezeiten
Menge ungekochter weißer Reis
3 Messbecher (= 300 Gramm)
5 Messbecher (= 500 Gramm)
8 Messbecher (= 800 Gramm)
Die Zeitangaben in der Kochzeitentabelle sind lediglich eine Indikation. Abhängig von der Reissorte muss eventuell mehr Wasser
hinzugegeben werden. Verwenden Sie dann z. B. das Verhältnis 1:1,2.
Tabelle mit Dämpfzeiten
Nahrungsmittelsorte
Spargel
Broccoli
Mohrrüben
Blumenkohl
Zucchini
Grüne Bohnen
Kartoffeln
Erbsen
Porree
Artischocken
Fisch
Krustentiere
Hähnchen
Dim Sum
20
•
Deutsch
Menge Wasser
3 Messbecher
5 Messbecher
8 Messbecher
Dämpfzeit
12 Minuten
in Stücke von 10 cm schneiden
10 Minuten
15 Minuten
15 Minuten
12 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
in Stücke von 10 cm schneiden
20 Minuten
15 Minuten
20 Minuten
Herzmuscheln, Venusmuscheln
20 Minuten
15 Minuten
Kochzeit
Empfohlene Warmhaltezeit
15 Minuten
19 Minuten
26 Minuten
Besonderheiten
in Röschen zerteilen
in Stücke schneiden
in Röschen zerteilen
in Stücke schneiden
ganz
in Stücke schneiden
frisch oder tiefgefroren
mittelgroße Herzen
mittelgroße Filets
Filets
frisch
12 Minuten
18 Minuten
25 Minuten