FUNCIONAMIENTO
1
Asegúrese de que el aparato esté correctamente ensamblado y colocado en un lugar seguro.
2
Coloque una pila de carbón, briquetas o madera y algunos encendedores en la parte posterior de la cámara
de cocción y enciéndalos con un fósforo de seguridad largo o un encendedor extendido.
3
Espere a que el horno alcance la temperatura deseada y coloque la pizza dentro del horno asegurándose
de que no toque el fuego llameante o humeante.
4
Dele la vuelta a la pizza si es necesario y retírela cuando esté cocinada como desee usando una pala para
pizza.
5
Después de su uso, deje que el fuego y las brasas se extingan de forma natural.
No utilice agua para extinguir el fuego o las brasas, dado que puede causar daños en la cerámica.
6
Limpie el aparato después de su uso (consulte el capítulo "Limpieza y mantenimiento").
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Los principales procesos de mantenimiento y reparaciones solo deben ser realizados por un técnico certificado.
Antes de la limpieza o el mantenimiento, asegúrese siempre de que el fuego esté extinguido y que el aparato
se haya enfriado por completo.
Compruebe y apriete los tornillos y las anillas después del primer uso. El calor provocará que se dilaten
después de lo cual podrían aflojarse. Compruebe este aspecto al menos dos veces al año.
Nunca utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos. No emplee disolventes ni productos de limpieza
a base de gasolina. Algunos productos de limpieza pueden dejar residuos dañinos o causar daños a la
máquina. Utilice un producto de limpieza suave y seguro para los alimentos en su hogar.
No emplee ningún estropajo u objetos afilados o puntiagudos durante la limpieza. Esto puede causar daños
en el aparato.
Nunca limpie con la manguera el aparato, ni lo sumerja en agua ni en ningún otro líquido. No use un
vaporizador para limpiar el aparato.
El horno cuenta con función "autolimpieza". Caliéntelo a 260 ºC durante 30 minutos para quemar cualquier
residuo que haya podido quedar, después de lo cual se podrá eliminar fácilmente. Si fuera necesario, el
exceso de residuos se puede eliminar con un cepillo duro, y por supuesto solo después de que el aparato
se haya enfriado por completo.
No utilice agua ni productos de limpieza para limpiar el interior del Kamado Grill. La pared interior es porosa
y absorbe líquidos, lo cual puede provocar que el Kamado se agriete.
Limpie el exterior con un paño húmedo y un detergente suave.
Limpie la parrilla y la placa de carbón con un cepillo o un paño y agua tibia con un detergente suave (apto
para alimentos). No limpie nada en el lavavajillas a menos que se especifique. Enjuague bajo el grifo para
eliminar los residuos de jabón.
Después de la limpieza, seque siempre el aparato, las piezas y los accesorios con un paño suave.
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