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Nettoyage
8
Danger !
Danger !
8.1
Nettoyage quotidien après l'abattage
Un fonctionnement permanent sans panne n'est garanti que si la scie circulaire d'EFA est maintenue
hygiéniquement propre en permanence.
Les désinfectants ne doivent pas entrer en contact direct ou indirect avec les aliments.
Rincer donc l'appareil à l'eau claire après la désinfection.
Au cours du fonctionnement, désinfecter l'appareil à l'eau chaude (82 °C) après chaque découpe.
8.1.1
Nettoyage de la scie circulaire
Avertissement !
Pour le nettoyage de l'appareil après usage :
Apporter la scie circulaire à votre atelier d'outillage (atelier).
Enlever les grosses impuretés à l'aide d'une brosse et de l'eau chaude (env. 45 – 55 °C) ; tremper les
encrassements tenaces ou incrustés si nécessaire.
Ajouter du produit de nettoyage à l'eau chaude. Étaler la solution sur les surfaces à nettoyer et laisser agir
le produit de nettoyage 15 – 20 minutes.
Laver les impuretés dissoutes avec de l'eau chaude.
Laver et sécher la scie circulaire complète à l'eau propre.
Le nettoyage doit être effectué à l'extérieur de l'atelier de découpe, dans la salle de maintenance ; démonter
la lame de scie ici, voir paragraphe 7.1 – Remplacement de la lame de scie.
Rév. 00 – 09/2020
Scies circulaires d'EFA
Tension électrique !
N'effectuer les travaux de nettoyage
que lorsque l'appareil est
débranché du secteur électrique.
Respecter les consignes de sécurité et
d'hygiène !
Respecter également les consignes de sécurité
figurant dans les fiches de données techniques
des produits de nettoyage.
Ne pas ajouter de solvants agressifs !
Ne pas utiliser de jets de vapeur ou de jets à
haute pression ! Ne pas tremper l'appareil
dans l'eau !
Danger de coupure !
Porter des gants de protection contre les
coupures et des chaussures de sécurité pour
nettoyer la scie circulaire.
Traduction du manuel de service d'origine
FR
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