TRUCS ET ASTUCES
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La mini machine d'emballage sous vide Vinnie vous
permet d'emballer vos aliments sous vide pour
qu'ils soient moins encombrants à conserver. Vous
pouvez congeler les sachets et également les utiliser
dans le cadre d'une préparation sous vide au bain
marie.
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La mise sous vide permet d'obtenir une meilleure
marinade pour la viande. Placer tout simplement
des herbes, des épices ou des zestes avec de l'huile,
de la sauce soja ou tout autre liquide avec la viande
dans le sachet. Cette méthode convient aussi pour
les marinades sèches.
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La mise sous vide protège les aliments de l'action de
l'air et permet ainsi de les conserver plus longtemps.
RÉSOLUTION DES
DYSFONCTIONNEMENTS
Veuillez procéder selon les étapes suivantes si la mini
machine d'emballage sous vide ne fonctionne pas
correctement :
Problème
Il n'est pas possible de
créer un vide dans le
sachet.
50
Solution
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S'assurer d'avoir
correctement
refermé le sachet.