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White&Brown FR 522 Mode D'emploi page 4

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DESCRIPTION DE L
DESCRIPTION DE L
Caractéristiques
• Les cuves qui composent cet appareil sont complètement autonomes ;
les deux parties fonctionnent indépendamment. Les deux cuves
peuvent être utilisées simultanément pour faire des frites plus légères
ou plus croustillantes en deux bains, ou en même temps pour faire
frire deux types d'aliments différents (frites et poissons par exemple).
Les familles nombreuses apprécieront également cette particularité.
• Le fait que l'appareil ne soit pas couvert pendant la cuisson permet
d'obtenir une friture plus croustillante et bien dorée.
• Les deux cuves de votre friteuse sont équipées d'une zone froide
(résistances immergées qui attirent les petites particules en suspension
dans l'huile) pour une huile plus saine.
COMPOSANTS
COMPOSANTS
1. Couvercle de la friteuse
2. Parois extérieures
3. Tableau de commandes
4. Bouton de réglage de température
5. Interrupteur M/A
6. Voyant lumineux rouge
7. Voyant lumineux vert
4
8. Poignées latérales
B
C
A
1
Accessoires
A. Cuve amovible
B. Panier à friture avec crochet d'accrochage
C. Poignée rabattable
4
'APP
AREIL
'APP
AREIL
The cooking times are given as an indication. They depend on quanti-
ties, kind of foodstuffs and every one's taste.
All the frozen foods are not ready to be used : non breaded fish filets,
whole fishes, brains... are to be defrosted and then cooked like fresh
food.
5
But it is no use to defrost pre-fried chips, fish nuggets, breaded fish
6
filets.
7
Fry smaller quantities than for fresh food (no more than the 3/4 of the
capacity of the basket i.e. 750 g).
3
8
2
COOKING TIMES T
ABLE
COOKING TIMES T
ABLE
Oil
Preparation
temperature
Chips 1 Kg
190 °C
Vegetable fritters
190 °C
Fish / Meat
180 °C
Sliced pork
180 °C
Prawn
170 °C
Burgundian fondue
160 °C
FROZEN FOOD
FROZEN FOOD
Preparation
Potato chips (pre-fried) 750 g
Potato chips (pre-fried) 400 g
Potato nuggets
Breaded fish
Fish filet donuts
Breaded fish filets
Prawn fritters
Apple fritters
Breaded veal escalope
Beef meatball
13
Ciiking time
13 min
6-8 min
6-8 min
4-5 min
4-5 min
1-2 min
Coking time
in min
13 min
10 min
4-5 min
6-8 min
6-8 min
4-5 min
4-5 min
4-5 min
6-8 min
6-8 min

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