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3.2 - Die Ansauggeschwindigkeit der Pumpe einstellen
Die Berkel Vacuum ist mit einer Reguliervorrichtung der Ansauggeschwindigkeit der Pumpe
versehen, um die Verpackungstätigkeiten zu erleichtern. Bei Einschalten des Gerätes durch die
Drehung der Griffe (1) auf START, ist die automatisch eingestellte Geschwindigkeit "turbo", dass
heißt die höchste die man bei den üblichen Verpackungstätigkeiten benutzt. Bei der Verpackung
empfindlicher Nahrungsmittel in die Beutel, ist es empfehlenswert die Funktion „slow" auszuwählen,
womit die Geschwindigkeit der Pumpe reduziert wird und man den Ablauf des Vorgangs überprüfen
kann, von Hand die manuelle Schweißung mit der Taste „seal" (2H) im geeigneten Moment starten.
Wenn Sie die Geschwindigkeit „slow" wählen und dann die Funktionen „canister" oder
„marinating" aktivieren, geht die Geschwindigkeit automatisch auf „turbo" über.
3.3 - Taste CANCEL – (2I)
Zum Anhalten der Maschine können Sie in jedem
beliebigen Moment die Taste „cancel" (2I) drücken,
wie in Abbildung B dargestellt; daraufhin schalten sich
für einige Sekunden alle LED ein und blinken. Wenn
diese wieder ausgehen, kann die Maschine mit jeder
beliebigen Funktion aktiviert werden.
4 - Empfehlungen zur Benutzung der Beutel
Die Beutel sind in zwei Breiten erhältlich. Wählen Sie die geeignete Beutelgröße für die
aufzubewahrenden Lebensmittel. Überprüfen, dass der zu verwendende Beutel mindestens 8 cm
länger ist, als die zu vakuumierenden Lebensmittel; für jedes erneute Vakuumieren eines Beutels 2
cm hinzugeben..
5 - Beutel von Rollen herstellen
a) Das Gerät durch Drehen der beiden Griffe (1) auf
OPEN (Abb. C und D) öffnen.
b) Die benötigte Länge der Rolle abrollen (Abb. E)
c) Den Deckel des Rollenfachs (12) schließen und
mit dem Beutelschneider (13) schneiden, wie in
Abbildung. F dargestellt, von einem zu dem anderen
Rand fahren.
Abb. D
Abb. E
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Abb. B
Abb. C
Abb. F
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