Gevogelte
Soort
Dikte
25 mm
Kipfilet
35 mm
35 mm
Eendenborst
45 mm
40 mm
Kalkoenfilet
50 mm
Lamsvlees
Soort
Dikte
40 mm
Lamsrack
50 mm
60 mm
60 mm
Lamszadel
70 mm
80 mm
12
•
Nederlands
Garing
Tijd
medium
1 h 30 min.
doorbakken
2 h
medium
1 h 45 min.
doorbakken
2 h 20 min.
kort gebakken
1 h
medium
1 h 30 min.
doorbakken
2 h
kort gebakken
1 h 45 min.
medium
2 h 20 min.
doorbakken
3 h
medium
3 h
doorbakken
4 h
medium
3 h 50 min.
doorbakken
5 h
Garing
Tijd
kort gebakken
1 h 20 min.
medium
2 h 10 min.
doorbakken
3 h
kort gebakken
1 h 35 min.
medium
2 h 35 min.
doorbakken
3 h 30 min.
kort gebakken
1 h 45 min.
medium
2 h 50 min.
doorbakken
4 h
kort gebakken
1 h 50 min.
medium
2 h 50 min.
doorbakken
4 h
kort gebakken
2 h
medium
3 h
doorbakken
4 h 40 min.
kort gebakken
2 h 20 min.
medium
3 h 30 min.
doorbakken
5 h 40 min.
Aanbraden en aanwijzingen
60 seconden dichtschroeien op hoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
60 seconden dichtschroeien op hoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
4 minuten op de huid dichtschroeien op middelhoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
3 minuten dichtschroeien op hoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
3 minuten dichtschroeien op hoog vuur
Aanbraden en aanwijzingen
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
3 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
3 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur
90 seconden dichtschroeien op hoog vuur
3 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur
3 minuten dichtschroeien op hoog vuur
4 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur
3 minuten dichtschroeien op hoog vuur
4 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur
3 minuten dichtschroeien op hoog vuur
4 minuten dichtschroeien op middelhoog vuur