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Ustensiles
Utilisez des ustensiles à fond épais, plat, et lisse ayant le même diamètre que celui de
l'élément. Cette précaution favorise une réduction des durées de cuisson.
· Pour des résultats optimums, utilisez des ustensiles en acier, émaillés, en fer forgé, et
en acier inoxydable (si adéquatement indiqué par le fabricant).
Les ustensiles avec fond en acier émaillé, en aluminium ou en cuivre peuvent amener le
résidu métallique à rester sur la plaque. Si cette situation se produit, ces dépôts peuvent
s'avérer difficiles à enlever. Nettoyez la plaque de cuisson après chaque utilisation.
· Pour vérifier si un ustensile convient pour une cuisson à induction, assurez-vous qu'un
aimant colle sur le fond.
Disposez les ustensiles au centre de la zone de cuisson. Si l'ustensile est mal placé,
s'affiche.
Pendant l'utilisation de certaines poêles, vous pouvez entendre différents bruits : ces
bruits proviennent des poêles en question et n'affectent nullement les performances de
la plaque.
CORRECT
INCORRECT
INCORRECT
Économie d'énergie
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond de
l'ustensile, jusqu'à une certaine limite cependant. Toutefois, la partie magnétique qui se
trouve au fond de l'ustensile doit avoir un diamètre minimum en fonction de la taille de
la zone de cuisson.
· Mettez l'ustensile de cuisine sur la zone de cuisson avant de la mettre en service.
Si vous mettez la zone de cuisson en service avant d'y poser l'ustensile de cuisine, la
première ne fonctionnera.
· L'utilisation d'un couvercle réduira la durée de cuisson.
· Réduire le réglage de la température lorsque le liquide commence à bouillir.
· Réduire la quantité de liquide pour réduire le temps de cuisson.
· Sélectionnez le réglage de température approprié pour les applications de cuisson.
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