REMARQUES IMPORTANTES
ODEUR DE BRULE / FUMEE
Lorsque l'appareil est récent, il peut y avoir une odeur de brulé. Pendant les premières
1.
minutes d'utilisation ceci sera parfaitement normal car ce sont les matières utilisées
pour la fabrication qui chauffent.
2.
Si vous forcez trop sur la lame (jambon trop dur, couenne non enlevée par exemple,
lame à affûter), le moteur surchauffera. Afin d'éviter tout risque de détérioration du
moteur, nous vous préconisons de laisser refroidir l'appareil et d'affûter la lame si
nécessaire et surtout trancher en avançant doucement.
BRUIT
Le moteur de cet appareil n'est pas un moteur asynchrone il est donc plus bruyant que
1.
celui d'une trancheuse professionnelle. Le bruit sera encore plus important si vous
appuyez trop fort sur la lame avec risque d'usure prématurée des engrenages
2.
Pour obtenir un moteur moins bruyant et une plus grande qualité de coupe vous devez
vous orienter sur un matériel plus professionnel
LAME (DISQUE) de COUPE
-
Lors de l'utilisation, il est normal que la vitesse de rotation ralentisse à cause du
frottement. La lame est suffisamment affûtée pour des jambons ''tendre''.
NE PAS UTILISER L'APPAREIL PLUS DE 10 min. EN CONTINU, LAISSER
REFROIDIR 30 min. APRES CHAQUE UTILISATION
UTILISATION de l'APPAREIL
AFFUTAGE de la LAME de COUPE
Il vous appartient d'affuter régulièrement la lame en fonction de l'utilisation que vous
faite de l'appareil
Une lame non tranchante n'est pas prise sous garantie
La lame doit être suffisamment aiguisée pour ne pas forcer sur le moteur et causer des
dommages irréversibles
1.
Oter la couenne du jambon sec et les cartilages, os et toutes parties dures avant de
trancher, afin d'éviter une usure prématurée des engrenages et une détérioration de la
lame de coupe
2.
Positionner le chariot en bout de course (à fond à gauche)
3.
Reculer le poussoir à picots translucide
Placer la pièce à découper sur le chariot en l'appuyant sur le plan de coupe à l'aide du
4.
poussoir à picots et régler l'épaisseur de coupe
Brancher la fiche du cordon d'alimentation dans une prise 220-240 volts.
5.
Appuyer sur le bouton de mise en marche position''1'', la lame tourne
6.
Maintenir la pièce à trancher à l'aide du poussoir à picots, tout en déplaçant le chariot
7.
lente, en évitant d'appuyer trop fort l
de façon
régulière et
Récupérer les tranches à l'arrière de l'appareil
8.
En fin d'utilisation, appuyer sur le bouton d'arrêt ''0'' et positionner la manette de réglage
9.
de l'épaisseur de coupe sur la position ''0''
6
7 .Ne pas utiliser avec les mains et, ou les pieds mouillées ou humides
8. Vérifier que la tension de votre appareil correspond à celle de votre
installation électrique. La fiche du cordon d'alimentation est à brancher
sur une prise murale alimentée en 220-240 volts, avec connexion à la
terre. Toujours éteindre l'appareil avant de le débrancher
10. Si l'appareil montre des signes de défectuosité durant l'utilisation, le
débrancher immédiatement. Ne pas utiliser un appareil défectueux ou
tenter de le réparer.
11. Si cet appareil tombe ou qu'il est accidentellement immergé dans
l'eau ou dans tout autre liquide, le débrancher immédiatement. Ne pas
tenter de sortir l'appareil de l'eau ! Et ne plus l'utiliser...contacter le
service après-vente
.
12.
Alimentation électrique :
parce qu'il doit alimenter d'autres appareils en plus du nouvel appareil,
ce dernier ne fonctionnera pas correctement. Il est conseillé de faire
fonctionner l'appareil sur un circuit électrique distinct. Dans le cas
d'utilisation d'un cordon de rallonge, la puissance électrique du cordon
doit être au moins égale à celle de l'appareil.
13. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en
fonctionnement. Toujours déconnecter l'appareil de l'alimentation si on
le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage
14. L'appareil doit être réparé par une personne qualifiée.
15. Ne pas utiliser l'appareil à des fins autres que celles pour lesquelles
il a été conçu
.
16. Positionnement de l'appareil: Laisser un espace de 25 cm tout
autour de l'appareil et ne placer aucun objet sur l'appareil pendant qu'il
fonctionne
17. La surface sur laquelle est posé l'appareil doit être stable, plane,
horizontale et non inclinée, propre, sèche et doit supporter le poids de
l'appareil
18. Ne pas maintenir la pièce à trancher à main nue, toujours utiliser le
poussoir à picots Cet appareil doit être utiliser avec le chariot
d'approvisionnement et la plaque d'appui à moins que cela ne soit pas
possible du fait de la taille et de la forme de l'aliment. Ne jamais poser
la main sur la lame, manipuler avec prudence, risque de coupure,
utiliser des maniques afin de protéger vos mains
Si le circuit électrique est surchargé
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