Table des Matières
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•
Problème
L'aliment ne cuit
•
pas uniformément
Les collations frites
•
ne sont pas
croustillantes
Mes frites ne
•
cuisent pas
uniformément
•
Mes frites ne sont
•
pas croustillantes
18
La température de la
friture est trop basse.
Cause possible
Certains aliments doivent
être remués en cours de
cuisson.
Vous avez utilisé un type
de collation qui doit être
préparée dans une friteuse
traditionnelle.
Vous n'avez pas utilisé la
bonne variété de pommes
de terre.
Vous n'avez pas rincé
correctement les
bâtonnets de pomme de
terre avant de les faire
frire.
Cela dépend de la quantité
d'huile et d'eau qui reste
dans les pommes de terre
Guide d'utilisation de la friteuse Magic Chef®
•
Réglez la température au réglage
désiré.
Solution
•
Les aliments superposés ou empilés
(par exemple, des frites) doivent être
remués en cours de cuisson. Référez-
vous aux réglages pour connaître les
directives de préparation.
•
Utilisez des collations à préparer au
four ou badigeonnez-les légèrement
d'huile pour qu'elles deviennent
croustillantes.
•
Pour obtenir les meilleurs résultats,
utilisez des pommes de terre fraîches
Rincez à nouveau les bâtonnets de
•
pomme de terre pour éliminer l'amidon
de la surface des bâtonnets
Assurez-vous de bien sécher les
•
bâtonnets de pommes de terre avant
d'ajouter de l'huile. Coupez les pommes
de terre en portions plus petites.
Ajoutez un peu plus d'huile.
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