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Cuisson à la vapeur des légumes et du poisson
AVERTISSEMENT : Le socle de cuisson devient chaud pendant l'utilisation. Le
laisser refroidir avant de le retirer ou utiliser des ustensiles adaptés pour le
retirer.
Verser environ deux tasses d'eau dans le récipient intérieur.
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Mettre le socle de cuisson dans le récipient intérieur. Vérifier que l'extérieur du
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récipient de cuisson est sec et sans débris. Vérifier que l'eau n'atteint pas la
partie supérieure du socle.
Mettre les légumes et le poisson dans un plat résistant à la chaleur et mettre le
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plat sur le socle de cuisson. Vérifier que les aliments ne soient pas au contact
de l'eau.
Remarque : Pour les petites quantités d'aliments ou le riz cuit, utiliser un bol
résistant à la chaleur pour faciliter la manipulation.
Fermer et verrouiller le couvercle. Voir Fermeture du couvercle à la page 15.
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Appuyer sur le bouton Vegetable Steam (Légumes à la vapeur) ou Fish
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Steam (Poisson à la vapeur), puis régler la durée de cuisson ou le délai de
démarrage (si besoin est). Voir Sélection d'un programme et d'une durée de
cuisson à la page 18 ou Réglage du délai de démarrage à la page 21.
Appuyer sur le bouton Start (Démarrer) ou attendre 10 secondes.
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L'autocuiseur commence à chauffer. Lorsque la pression interne atteint le
niveau correct, le compte à rebours de la durée commence.
Quand la cuisson est terminée, appuyer sur le bouton Stop (Arrêt), puis
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débrancher l'appareil.
Utiliser des mitaines pour ouvrir le couvercle. Suivre les instructions et les
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avertissements dans Ouverture du couvercle à la page 16.
Délicatement retirer les aliments à l'aide des ustensiles adaptés et les mettre
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dans un plat adéquat à l'aide de la cuillère à riz, la louche ou d'autres
ustensiles.
Laisser l'appareil se refroidir complètement avant de le nettoyer. Voir
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Nettoyage de l'autocuiseur à la page 26.
Vider et nettoyer le réservoir de condensation après chaque utilisation.
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