Table des Matières
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4.
UTILISATION
Votre plan de cuisson est équipé de brûleurs de diamètres différents.
grande efficacité des brûleurs, faites attention à la taille des casseroles placées sur les
brûleurs, et utilisez des casseroles parfaitement plane. Ne pas utiliser de casseroles dont le
fond est concave ou convexe pour éviter les pertes d'énergies. Utilisez des casseroles de
taille correspondante à la flamme,
à celles précisées ci-après, vous aurez des pertes d'énergie. Le moyen le plus économique
d'utiliser le gaz consiste à ramener la flamme à la position minimale une fois le point
d'ébullition atteint. Nous vous recommandons de toujours couvrir votre récipient de cuisson.
Brûleur rapide / Wok : 22-26cm Brûleur semi-rapide 14-22cm Brûleur auxiliaire : 12-18cm
Lorsque vous n'utilisez pas votre plaque pendant des périodes prolongées, veuillez
toujours fermer le robinet d'arrivée de gaz.
! AVERTISSEMENT:
• Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et assez épais.
• Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur les brûleurs.
•
La température des parties exposées à la flamme peut être très élevée lorsque de
l'utilisation. C'est pourquoi il est impératif de tenir les enfants et les animaux hors de
portée des brûleurs pendant et après la cuisson.
•
Après utilisation, la plaque de cuisson reste très chaude pendant une longue durée. Ne
pas la toucher et ne pas placer d'objets dessus.
•
Évitez de mettre couteaux, fourchettes, cuillères, et couvercles sur le plan de cuisson
car ils deviendront chauds et pourraient entraîner des brûlures graves.
4.2 Utilisation des plaques électriques
ll existe 2 types de plaques de cuisson :
- Plaque de cuisson standard
- Plaque de cuisson rapide (qui se distinguent par un point rouge).
Ces plaques sont commandées par une manette à 6 positions. En tournant la manette de
commande sur l'une de ces positions, les plaques de cuisson sont prêtes à l'utilisation. Sous
chaque manette, un petit dessin indique la plaque de cuisson utilisée. Un indicateur
lumineux situé sur le panneau de commande indique si les plaques de cuisson sont
allumées.
si vous utilisez des récipients aux dimensions inférieures
Figure 21
17
Afin d'obtenir la plus
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