Publicité
MISE EN SERVICE
- Retirer entièrement le film PVC de protection recouvrant l'appareil avant la mise en service.
- Vérifier que l'intensité absorbée reste inférieure à celle indiquée sur la plaque signalétique.
- Installer tous les filtres, et vérifier avec des appareils de mesure que les débits sont corrects et adaptés à vos appareils de cuisson .
ENTRETIEN
Avant tout entretien, couper l'alimentation du moto-ventilateur et attendre l'arrêt complet du ventilateur.
- Nettoyage de la hotte€:
A faire :
- Utiliser des éponges ou à défaut des brosses douces type nylon.
- Brosser toujours dans le même sens que le polissage.
- Rincer à grande eau. Essuyer à la raclette caoutchouc ou à défaut avec un chiffon doux propre.
- D'une manière générale, utiliser des instruments et outils propres.
- Voir gamme de produits disponible en rayon droguerie de votre entrepôt METRO.
Ne pas utiliser :
- Brosses et laines métalliques
- Brosses dures
- Tampons métalliques
- Tampons et poudres abrasifs (même très fins)
- Nettoyage des filtres€:
Les filtres doivent être nettoyés aussi souvent que nécessaire et en tout cas, au minimum une fois par semaine (article GC 18).
Ils sont dimensionnés de manière à pouvoir être lavés en machine.
- Le conduit d'extraction :
Le conduit d'extraction d'air vicié ainsi que le ventilateur, doivent être nettoyés complétement au moins une fois par an (article GC 18).
La Société ALVENE déclare sous sa propre et exclusive responsabilité que cet appareil est conçu et fabriqué dans les
règles de l'art, et qu'il est conforme à la réglementation en vigueur, notamment à l'article GC 14 du Règlement de Sécurité contre
l'Incendie dans les Etablissements Recevant du Public (R S C I / E R P).
En outre, la société déclare que les équipements motorisés ou électriques intégrés à cet appareil sont conformes aux
prescriptions des directives machine 98/37/CEE, compatibilité électromagnétique (CEM) 89/336/CEE et basse tension 73/23/CEE,
ainsi qu'à leurs modifications successives. L'installation de cet appareil sur site, pourra être déclarée par l'installateur conformes aux
dispositions des directives précédentes, dans la mesure où le raccordement au réseau électrique et la mise en place de l'appareil
respectent les règles de sécurité.
L' entretien doit être réalisé par un personnel qualifié.
- Produits chlorés, cirant et javellisant
- Tout produit dont la composition n'est pas connue ou n'est pas adaptée :
DECLARATION DE CONFORMITE DU FABRICANT
nitrique, fluorhydrique, etc.
Le Gérant de la société
Pascal LENNE
VERSO-2011
Publicité
