AMICOOK Family Gourmet Manuel D'utilisation page 11

9:Comment réaliser une pâte
Figure 25
Important:
L'appareil ne doit pas fonctionner avec une température supérieure à 50ºC.
1:
2: Veuillez ne pas utiliser le mode Manuel pour mélanger votre pâte.
La quantité de farine ne doit pas dépasser 500g, l'eau ne doit pas dépasser 300g (vitesse:5 ,temps:1
3:
min , et vitesse:2 ,temps:1 min).
4: Veuillez attendre au moins 5min entre chaque opération et veuillez ne pas les répêter plus de 3 fois.
Pendant le mélange de la pâte, veuillez placer l'appareil sur une surface plane et stable, et le tenir à
5:
distance des rebords afin d'éviter toute chute.
Ne pas utiliser l'accessoire papillon pendant le mélange de la pâte.
6:
Remarque:
Pour le mélange de votre pâte, veuillez vous assurer que la lame est sèche avant d'ajouter la farine
afin d'éviter que la farine colle aux parois du bol pendant le mélange. La proportion entre la farine et
l'eau est de 10:6.
Opération:
1: Ajoutez la farine et l'eau dans le bol et le refermez-le avec son couvercle. Voir figure 25
2: Positionnez le bol sur la plaque chauffante. Voir figures 26- 27. Si vous n'arrivez pas à
installer correctement le bol, vous pouvez vous référez au point 5, page 8.
3: Sélectionnez dans le mode AUTO le mode Pâte et pressez le bouton "start / pause ". Voir page 5.
10:Suggestion de recettes en mode AUTO
Les ingrédients utilisés dans les recettes ci-dessous peuvent êtres modifiés par d'autres aliments afin
d'adapter vos recettes personnelles.
Mode AUTO Etape
Ajouter les
ingrédients et les
Confiture
1
fruits dans le bol
" "
JAM
(20Min)
Ajouter le sucre, le
miel dans le bol
jusqu'à ce que
2
l'ensemble
commence à bouillir.
Figure 26
Plaque chauffante
Processus
Temp (ºC)
Temps(Min)
0 3
100 17
Figure 27
Vitesse Remarques
Après 3min de
fonctionnement, un
5
bip pour annonce la
1ère pause.
Après 17min de
fonctionnement, un
1 nouveau un bip
annonce que la
confiture est prête.
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