Fisher & Paykel OR30SDPWSX Instructions D'installation Et Guide D'utilisation

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Instructions d'installation

Cuiseur indépendant

Guide d'utilisation

Modèle OR30SDPWSX

US CA (FR)

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Sommaire des Matières pour Fisher & Paykel OR30SDPWSX

Page 1 Instructions d’installation Cuiseur indépendant Guide d’utilisation Modèle OR30SDPWSX US CA (FR)
Page 3: Table Des Matières
Table des matières (FR) Consignes de sécurité et mises en garde Instructions d'installation Première utilisation Réglage de l'horloge Utilisation de votre surface de cuisson Fonctions de cuisson Guide de cuisson Utilisation de la minuterie électronique Cuisson automatique Utilisation de votre surface de cuisson en vitrocéramique Utilisation du réchaud Entretien et nettoyage Dépannage...
Page 4: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde
Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Votre sécurité est importante pour nous. Veuillez lire ces informations avant d'utiliser votre surface de cuisson. Installation MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de procéder à tout travail d'entretien ou de maintenance sur celui-ci.
Page 5 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Cet appareil doit être installé et raccordé à l'alimentation électrique par un technicien qualifié, en respectant les codes nationaux, les réglementations locales et ces instructions. L'installation électrique (incluant la mise à la terre électrique) doit être effectuée en conformité avec le Code national de l'électricité, ANSI/NFPA70 –...
Page 6 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson brisée ou craquée. Lorsqu'une surface de cuisson est brisée ou craquée, les solutions de nettoyage et déversements peuvent pénétrer dans celle-ci et causer un risque de choc électrique.
Page 7 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque d’incendie Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s'enflammer. NE TENTEZ JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éloignez plutôt l'appareil du mur, puis couvrez les flammes avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
Page 8 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Utilisation et entretien CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Cet appareil est conçu et fabriqué dans l'unique but de cuire des aliments localement (à la maison) et ne convient pas à une application non domestique. Par conséquent, il ne doit pas être utilisé dans un environnement commercial.
Page 9 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Utilisation et entretien CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ATTENTION - Ne rangez pas d’articles pouvant attirer les enfants au-dessus d'un appareil. Les enfants pourraient se blesser sérieusement en grimpant sur l'appareil pour atteindre ces articles. L'appareil affiche un code d'erreur lorsqu'il ne fonctionne pas correctement.
Page 10: Instructions D'installation
Instructions d'installation (FR) Important! CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR UN INSTALLATEUR QUALIFIÉ. L'installation, les réglages, les modifications, l'entretien ou les réparations peuvent être la cause de blessures corporelles ou de dommages matériels. Consultez un installateur, un agent de service ou un fournisseur de gaz qualifiés.
Page 11 Instructions d'installation (FR) Dimensions et dégagements Le cuiseur doit être installé à plus de 2 po (50 mm) de distance des murs latéraux dont la hauteur est supérieure à la surface de cuisson. Les armoires entourant le cuiseur doivent être faites d'un matériau résistant à la chaleur et capable de supporter des températures de 150 °F (65 °C) de plus que la température ambiante.
Page 12 Instructions d'installation (FR) Dimensions globales du cuiseur [mm] La cuisinière NE DOIT PAS être installée à proximité de • hauteur (sans le dosseret) : murs latéraux, armoires élevées, électroménagers de haute taille ou toute autre surface verticale dont la hauteur est MIN 35 21/32 po (906 mm) - supérieure à...
Page 13 Instructions d'installation (FR) Déplacement du cuiseur Important! Pour prévenir les dommages aux pieds réglables ou à la garniture inférieure, assurez-vous que le cuiseur est toujours soulevé par deux personnes. Ne soulevez pas le cuiseur par les poignées de porte. NE TRAÎNEZ PAS le cuiseur. Soulevez bien les pattes afin qu'elles ne touchent pas le sol.
Page 14 Instructions d'installation (FR) Mise à niveau de la cuisinière La cuisinière est dotée de 4 PATTES NIVELEUSES dévissables qui permettent une mise à niveau parfaite. Procédez comme suit. Fourni avec la cuisinière Fourni avec la cuisinière dans une trousse séparée dans une trousse séparée 0 po + 5/16 po...
Page 15 Instructions d'installation (FR) Instructions d'installation du dispositif de stabilité antibasculement le support antibasculement doit être fixé tel qu'illustré à la figure ci-dessous (côté arrière gauche seulement), il doit être fixé au sol OU au mur arrière à l'aide de vis no 4 (quatre) appropriées (non fournies).
Page 16 Instructions d'installation (FR) Raccordement du câble d'alimentation Important! Ce cuiseur doit être raccordé à l'alimentation électrique par une personne autorisée. Votre cuiseur est doté d'un cordon d'alimentation à 4 broches certifié NEMA 14-50P et il doit être branché directement dans une fiche correctement mise à la terre. Ne coupez en aucun cas la quatrième broche (mise à...
Page 17 Instructions d'installation (FR) Schéma de câblage...
Page 18 (FR)
Page 19: Première Utilisation
Première utilisation (FR) Panneau de commande Cadran de contrôle du tiroir chauffe-plat Boutons de réglage Voyant indicateur du tiroir chauffe-plat Écran de l'horloge Voyant indicateur de fonction Cadran de température Voyant indicateur de porte verrouillée Cadran des fonctions Voyant indicateur de température Cadran de la zone de cuisson avant gauche Voyant de fonctionnement surface de Cadran de la zone de cuisson arrière gauche...
Page 20: Réglage De L'horloge
Réglage de l'horloge (FR) Boutons 12:00 règle la minuterie Indique AM règle le temps de cuisson Indique PM règle l'heure d'arrêt pour la cuisson automatique règle la température du four/ choisissez Celsius ou Fahrenheit diminue la durée et la température augmente la durée et la température Écran de l'horloge et boutons de commande règle la période d'auto-nettoyage...
Page 21: Utilisation De Votre Surface De Cuisson
Utilisation de votre four (FR) Avant d'utiliser votre nouveau four, prenez note des éléments suivants : Lisez ce guide en portant une attention particulière à la section « Consignes de sécurité et mises en garde ». Retirez tous les accessoires et l'emballage. Pelez la pellicule protectrice de toutes les surfaces et accessoires.
Page 22 Utilisation de votre four (FR) Voyant indicateur Voyant indicateur de la température de fonction Cadrans de fonctions et de température FONCTION TEMPÉRATURE 410 F 430F Sélectionnez une fonction Réglez la température Pivotez le cadran de fonction pour choisir Deux options s'offrent à vous pour régler une fonction la température lorsque l'écran clignote : Le voyant indicateur de fonction s'allumera.
Page 23 Utilisation de votre four (FR) Lorsque le four est en mode de Pour vérifier la température réglée préchauffage et durant la cuisson Appuyez sur le bouton Le témoin apparaîtra à l'écran. L'écran clignotera en indiquant Lorsque le four a atteint la température la température réglée.
Page 24: Fonctions De Cuisson
Fonctions de cuisson (FR) LAMPE DU FOUR Seule la lampe du four s'allume. Elle demeure allumée pendant toutes les fonctions de cuisson. DÉGIVRAGE il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson Seul le ventilateur du four s'allume. Le ventilateur fait circuler l'air autour du four, accélérant ainsi le processus de dégivrage d'environ 30%.
Page 25 Fonctions de cuisson (FR) AUTO-NETTOYAGE il ne s'agit pas d'une fonction de cuisson Le four chauffe à température élevée, réduisant les aliments en cendres fines qui peuvent être essuyées à l'aide d'un chiffon humide. Important! Manipulation sécuritaire des aliments : ne laissez la nourriture dans le four que pendant une durée aussi courte que possible avant et après la cuisson ou le dégivrage.
Page 26: Guide De Cuisson
Guide de cuisson (FR) Passer la température du four des Celsius aux Fahrenheit Vous pouvez régler votre four pour qu'il affiche la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Sélectionnez une fonction de cuisson. Alors que l'écran clignote, appuyez sur pour réduire la température du four au minimum (120 F / 50 Appuyez sur...
Page 27 Guide de cuisson (FR) SAVOURY Fonction Positions Temp (°F) Aliment Grilles Durée (en min) recommandée d'étagère Temp (°C) 350-410 15-20 Poulet rôti Simple Ventilation Forcée 180-210 min/450g 345-360 Lasagne Simple Cuisson Ventilation 45-50 175-180 360-390 Quiche Simple Cuisson 30-40 180-200 430- 480 Pizza Simple...
Page 28: Utilisation De La Minuterie Électronique
Utilisation de la minuterie électronique (FR) Vous pouvez utiliser la minuterie en tout temps, 12:00 même lorsque le four n'est pas en usage. Important! La minuterie n'arrête PAS le four. Pour régler la minuterie Appuyez sur le bouton de la minuterie. 0:00 La durée affichée indiquera Appuyez sur les boutons...
Page 29: Cuisson Automatique
Cuisson automatique (FR) Pour régler le four pour une cuisson automatique 12:00 Indique AM Vous pouvez régler le four de façon à ce qu'il se Indique PM mette automatiquement en marche plus tard, qu'il fonctionne pour une durée prédéterminée (temps de cuisson), puis qu'il s'éteigne automatiquement à...
Page 30: Utilisation De Votre Surface De Cuisson En Vitrocéramique
Utilisation de votre surface de cuisson en vitrocéra- mique (FR) Disposition de la surface de cuisson 1 élément double 2100 W 2 élément 1200 W 3 Voyants indicateurs « Surface chaude » Cuisson sur vitrocéramique La surface de cuisson est faite de vitrocéramique, un matériau résistant qui n'est pas affecté...
Page 31 Utilisation de votre surface de cuisson en vitrocéramique (FR) Utilisation des éléments Utilisation des éléments simples Pour mettre en fonction un élément simple, poussez et tournez le cadran dans le sens horaire ou dans le sens antihoraire pour un réglage entre 12 (maximum) et 1 (minimum). Réglez la chaleur durant la cuisson en tournant le cadran dans l'un ou l'autre sens entre 12 et 1.
Page 32 Utilisation de votre surface de cuisson en vitrocéramique (FR) Conseils d'utilisation des éléments Élément Élément simple double Le voyant indicateur « Élément en marche » brillera lorsqu'un élément est mis en marche. Une fois un élément éteint, le voyant indicateur « Surface chaude » s'allume en rouge jusqu'à ce que la surface de l'élément ait refroidi jusqu'à...
Page 33 Utilisation de votre surface de cuisson en vitrocéramique (FR) Conseils sur les ustensiles de cuisson Les résultats culinaires sont influencés par la qualité et la dimension des casseroles. Il est essentiel que la base de la casserole soit lisse et repose bien à plat sur le verre. La dimension de la casserole doit aussi correspondre au diamètre de l'élément.
Page 34: Utilisation Du Réchaud
Utilisation du tiroir chauff e-plat (FR) Important! Le tiroir chauffe-plat sert à conserver les aliments chauds seulement. Ne l'utilisez pas pour chauffer des plats. WARMER (réchaud) Ne l'utilisez pas pour entreposer des plats. Ne l'utilisez pas pour chauffer la maison. OFF (arrêt) Ne l'utilisez pas durant un cycle d'auto-nettoyage.
Page 35 Utilisation du tiroir chauff e-plat (FR) Étagère réversible Votre tiroir chauffe-plat est doté d'une étagère réversible. Positionnez l'étagère tel qu'illustré. Réchauffer des aliments Réchauffez toujours les aliments avant de les transférez dans le tiroir chauffe-plat. Les aliments conservés à des températures inférieures à 140 F / 60 C pendant plus de deux heures pourraient être contaminés par des bactéries nuisibles.
Page 36: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage (FR) Important! Avant de commencer le nettoyage de votre cuiseur : Lisez ces instructions de nettoyage ainsi que la section « Sécurité et mises en garde » au début de ce guide de l'utilisateur. Débranchez le cuiseur de la prise murale. Assurez-vous que sa température est sûre au toucher. N’utilisez pas de nettoyeur à...
Page 37 Entretien et nettoyage (FR) Entretien de la surface de cuisson Important! Certains tampons de nylon tout usage peuvent érafler la vitrocéramique de votre surface de cuisson. Lisez toujours l'étiquette pour vous assurer que votre tampon convient au nettoyage des surfaces de cuisson en vitrocéramique. Utilisez un nettoyeur à...
Page 38 Entretien et nettoyage (FR) Nettoyer l'intérieur de votre four Remarque : si vous utilisez la fonction de nettoyage automatique, retirez d'abord toutes les grilles et étagères. Consultez la section « Utilisez la fonction de nettoyage automatique » N'utilisez pas de nettoyeurs, chiffons ou tampons abrasifs sur les surfaces émaillées. Retirer des grilles latérales À...
Page 39 Entretien et nettoyage (FR) Nettoyer la cavité en émail Rail de protection Encoche d'arrêt de grande taille À l'aide d'un détergent domestique, nettoyez la partie émaillée de l'intérieur du four lorsqu'il est refroidi. Asséchez avec un chiffon doux. Nettoyer les étagères et grilles de la rôtissoire Nettoyez-les à...
Page 40 Entretien et nettoyage (FR) À l'aide de la fonction d'auto-nettoyage Durant le cycle d'auto-nettoyage pyrolytique, la température extrêmement élevée brûle et décompose les dépôts de graisse et les souillures. Il ne laisse qu'une petite quantité de cendres que vous éliminerez facilement. Vous pouvez programmer le cycle d'auto-nettoyage pour une durée variant d'une heure et demie à trois heures.
Page 41 Entretien et nettoyage (FR) Pour démarrer un cycle d'auto-nettoyage. Retirez les grilles du four, les étagères latérales et tous les autres accessoires, ustensiles de cuisson et autres. Essuyez tout débordement. Si vous ne respectez pas cette consigne, les surfaces du four pourraient se décolorer.
Page 42 Entretien et nettoyage (FR) Sélectionnez la fonction Auto-nettoyage P1:30 L'écran s'affichera La lettre clignotera. Réglez la durée du cycle (optionnel) Vous pouvez régler la durée entre 1 1/2 heure (P1:30 et 3 heures (P3:00). Pour un four très sale, sélectionnez une durée plus longue. Appuyez sur le bouton - le disparaîtra.
Page 43 Entretien et nettoyage (FR) Remplacement de l'ampoule du four N'utilisez qu'une ampoule convenant à des températures élevées (300 C/ 572 F) et répondant aux spécifications suivantes : 120 V, 60 Hz, E14 et la même puissance que celle que vous avez retirée (elle apparaît sur l'ampoule) Coupez l'alimentation à...
Page 44 Entretien et nettoyage (FR) Important! Ne sortez pas le tiroir lorsqu'il est chaud. Ne sortez pas le tiroir durant le fonctionnement. Assurez-vous que le tiroir est vide avant de le retirer. Retirer le tiroir chauffe-plat Ouvrez complètement le tiroir. Poussez et maintenez le levier du guide de gauche et levez le levier du guide de droite. Sortez le tiroir tout en maintenant les leviers en position.
Page 45 Entretien et nettoyage (FR) Retirer la porte du four La porte du four s'enlève facilement comme suit : Ouvrez la porte à sa pleine grandeur. Ouvrez complètement le levier “A” sur ses charnières de gauche et de droite. Maintenez la porte tel qu'illustré. Fermez délicatement la porte jusqu'à...
Page 46: Dépannage
Dépannage (FR) Problème Causes possibles Un refl et métallique apparaît sur Il pourrait être causé par un ustensile de cuisine dont le verre. la base est en cuivre ou en aluminium. Le nettoyeur pour vitrocéramique devrait être en mesure de l'éliminer. Si la surface de cuisson n’est pas nettoyée après chaque utilisation et que les taches de cuivre ou d'aluminium brûlent sur la surface, ces dernières peuvent causer une réaction avec le verre et devenir...
Page 47 épannage (FR) Problème Causes possibles Solutions Le mot door clignote à Le cadran de fonction a été tourné Fermez la porte et redémarrez à l'auto-nettoyage alors que la séquence d'auto-nettoyage. l'écran la porte était toujours ouverte. (il est possible qu'une La porte a été ouverte après Fermez la porte et redémarrez alarme se fasse entendre la sélection de l'auto-nettoyage,...
Page 48 Dépannage (FR) Problème Causes possibles Solutions F000 Le capteur de température Tournez le cadran de fonction à L'écran affiche F001 du four ne fonctionne pas la position OFF. correctement. Le ventilateur Attendez que le four soit de refroidissement demeurera complètement refroidi puis en fonction et si le cycle débranchez le cuiseur de d'auto-nettoyage est en cours...
Page 49: Garantie Et Réparation
Garantie et réparation (FR) Avant d’appeler pour demander une réparation ou de l’assistance... Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions d’installation et le guide de l’utilisateur pour vous assurer que : votre produit est installé correctement. vous êtes familier avec son fonctionnement normal. Si après la vérification de ces points, vous avez toujours besoin d’assistance ou d'une réparation, reportez-vous au livret de service et de garantie pour obtenir les détails sur la garantie et les coordonnées d'un Centre de service autorisé, ou contactez-nous par l'entremise de notre...
Page 52 www.fi sherpaykel.com Copyright © Fisher & Paykel 2013. Tous droits réservés. Les spécifications du produit contenues dans ce manuel s'appliquent aux manuels et produits spécifiques comme décrit à la date de publication. Dans le cadre de notre politique d'amélioration en permanence de nos produits, ces spécifications pourront être modifiées à...