Table des Matières
Publicité
Fonction Gestionnaire de puissance
•
Les zones de cuisson sont regroupées en
fonction de l'emplacement et du nombre de
phases de la table de cuisson. Voir l'illustration.
•
Chaque phase dispose d'une charge électrique
maximale de 3 600 W.
•
La fonction répartit la puissance entre les zones
de cuisson raccordées à la même phase.
•
La fonction s'active lorsque la charge électrique
totale des zones de cuisson raccordées à une
phase simple dépasse 3 600 W.
•
La fonction diminue la puissance des autres
zones de cuisson raccordées à la même phase.
•
L'affichage du niveau de cuisson des zones
réduites oscille entre le niveau de cuisson
sélectionné et le niveau de cuisson réduit. Après
quelques minutes, l'affichage des niveaux de
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
RÉCIPIENTS DE CUISSON
Électrique :
Pour les zones de cuisson à induction,
un champ électromagnétique puissant
crée très rapidement la chaleur dans le
récipient.
Utilisez les zones de cuisson à induction avec un
récipient de cuisson adapté.
•
Le fond du récipient de cuisson doit être aussi
plat et épais que possible.
•
Assurez-vous que le fond du récipient est
propre avant de le placer sur la surface de la
table de cuisson.
•
Afin d'éviter les rayures, ne faites pas glisser et
ne frottez pas le récipient sur la surface
vitrocéramique.
Matériaux des récipients de cuisson
•
corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche (homologué par le
fabricant).
•
incorrects : aluminium, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Les récipients de cuisson conviennent pour
l'induction si :
•
une petite quantité d'eau contenue dans un
récipient chauffe dans un bref laps de temps sur
une zone de cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.
•
un aimant adhère au fond du récipient.
cuisson des zones réduites affiche le niveau de
cuisson réduit seul.
Dimensions des récipients de cuisson
•
Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond du
récipient utilisé.
•
L'efficacité de la zone de cuisson dépend du
diamètre du récipient. Un récipient plus petit
que le diamètre minimal recommandé ne reçoit
qu'une petite partie de la puissance générée par
la zone de cuisson.
•
Pour des raisons de sécurité et des résultats de
cuisson optimaux, n'utilisez pas de récipient
plus grand qu'indiqué dans la section
« Caractéristiques des zones de cuisson ».
Évitez de garder les récipients à proximité du
bandeau de commande durant la cuisson. Cela
peut affecter le fonctionnement du bandeau de
commande ou activer accidentellement les
fonctions de la table de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techniques ».
ATTENTION! N'utilisez pas de plats
en fonte, en argile ou en grès,
d'accessoires pour griller ni de plats à
gratin.
Gaz :
AVERTISSEMENT! Ne placez pas la
même poêle sur deux brûleurs.
AVERTISSEMENT! Ne placez pas
de récipients instables ou déformés
sur le brûleur, afin d'éviter les
débordements et les blessures.
17
Publicité
Table des Matières
