4
Upravljanje naprave
Zmanjševanje pritiska v živilih
Številna živila so pokrita s kožo ali lupino. Lahko
počijo zaradi pritiska, ki se nabira med kuhanjem.
Da bi se izognili temu, prebodite kožo ali lupino
z vilicami ali nožem. Ta postopek uporabite pri
krompirju, piščančjih jetrih, rumenjaku, klobasah
in pri nekaterem sadju.
Mešajte in obračajte hrano med
kuhanjem
Mešanje in obračanje hrane je pomembno, da se
vsi deli skuhajo enakomerno.
Različni časi kuhanja
Vedno začnite z najkrajšim časom kuhanja in
preverite, ali je hrana skuhana ali ne. Časi kuhanja
v tem priročniku so približne vrednosti. Časi
kuhanja se lahko razlikujejo glede na velikost in
oblike hrane in posode.
Čas počivanja
Vedno pustite, da hrana nekaj časa počiva, ko jo
vzamete iz pečice. Pustite, da hrana nekaj časa
počiva, ko jo odtalite, skuhate in pogrejete, saj
boste dobili boljše rezultate. Toplota hrane se bo
tako dobro razporedila. V mikrovalovnih pečicah se
hrana še nekaj časa kuha, tudi ko izklopite pečico.
Kuhanje se ne nadaljuje zaradi mikrovalovne
pečice, ampak zaradi energije znotraj hrane.
Čas počivanja se lahko razlikuje glede na živilo.
V nekaterih primerih je ta čas tako kratek, da
samo vzamete hrano iz pečice in jo postrežete na
krožnik. Pri večjih obrokih pa lahko ta čas traja tudi
do 10 minut.
Gril
Tlačidlo otočte v smere hodinových ručičiek na
program
. Tento program vám umožní grilovať
tenké plátky mäsa, steaky, šašlik, kebab, klobásy a
kúsky kurčaťa.
Mikrovalovna pečica / Priročnik o uporabi
215 / SK