Table des Matières
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Extracteur de Jus Angel
Préparation du lait de soja
1.
Lavez vos graines de soja.
2.
Faites bouillir une part de graines de soja dans 4 parts d'eau pendant environ 5 à 6
minutes.
3.
Placez le récipient pour le jus sous la goulotte, puis le récipient pour le marc sous la
sortie de marc.
4.
Me�ez l'interrupteur sur ON.
5.
Introduisez une petite quantité de graines de soja bouillies avec un peu d'eau de cuisson
dans le tuyau de remplissage (proportions : 1 c.s. de graines de soja pour 4 c.s. d'eau).
6.
Me�ez l'interrupteur sur OFF.
7.
Votre lait de soja est prêt à la consomma�on.
8.
N'oubliez pas de laver l'appareil et les pièces détachées après l'utilisation.
Préparation des beurres de noix
1.
Trempez les noix pendant 6 à 12 heures dans l'eau.
2.
Faites bien égou�er les noix.
3.
Placez le récipient pour le jus sous la goulotte, puis le récipient pour le marc sous la
sortie de marc.
4.
Me�ez l'interrupteur sur ON.
5.
Introduisez une pe�te quantité de noix dans le tuyau de remplissage. Si nécessaire,
ajoutez un peu d'eau.
6.
Si le résultat n'est pas assez fin après le premier passage, faites passer dans l'appareil
une nouvelle fois. En répétant la procédure 3 à 4 fois, vous obtiendrez un meilleur
résultat.
7.
Me�ez l'interrupteur sur OFF.
8.
N'oubliez pas de ne�oyer l'appareil tout de suite, pour éviter que la purée de noix ne
s'incruste ! Vous pouvez passer un peu de légumes, p.ex. caro�es, pour faciliter le
nettoyage après. Les restes de noix ainsi sortis pourront être utilisés pour une salade ou
un muesli.
Moudre des haricots secs et des graines
1.
Trempez les graines ou les haricots secs pendant 6 heures ou plus dans l'eau.
2.
Faites égoutter les graines ou les haricots secs.
3.
Placez le récipient pour le jus sous la goulotte, puis le récipient pour le marc sous la
sortie de marc.
4.
Me�ez l'interrupteur sur ON.
5.
Introduisez une petite quantité de graines ou de haricots dans la cheminée de
remplissage. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau.
6.
Me�ez l'interrupteur sur OFF.
7.
N'oubliez pas de laver l'appareil et les pièces détachées après l'utilisation.
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