FONCTIONNEMENT ____________________
Remarque
Laissez le mousseur à lait refroi-
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dir entre chaque utilisation.
Pour obtenir les meilleurs résul-
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tats possibles, utiliser le lait entier
(teneur en matière grasse :3 %)
Le lait chauffe à une température
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d'environ 65+/-5°C. Cette tem-
pérature est l'idéale qui garantit
la meilleure saveur possible.
14 FRANÇAIS