3 cucharadas de aceitunas Kalamata sin pepa en rebanadas
6 cucharadas de queso feta desmenuzado
1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
Coloque la rejilla del horno en posición central. Extienda el hummus sobre el pan de pita. Coloque encima el resto de
los ingredientes excepto el aceite de oliva. Seleccione la función PIZZA con el botón de CONTROL y presione el botón
SELECT para configurar el tiempo a 7 minutos. Presione el botón Start/Stop. Cuando suene un pitido, coloque el pan de pita
directamente sobre la rejilla. Hornee hasta que esté crujiente y caliente por todo. (Empiece a comprobar si está hecho al cabo
de 5 minutos). Presione el botón Start/Stop. Si lo desea, rocíelo con aceite de oliva y aderécelo con hierbas frescas. Córtelo
en cuñas y sírvalo.
Nota: Para que la pizza salga más crujiente, aumente el tiempo de cocción hasta alcanzar los resultados deseados.
Bizcochos de crema y arándanos azules
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Rinde para 6
1 1/4 de taza de harina sin preparar
2 cucharadas más 1/2 cucharadita de azúcar
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal kosher
3 cucharadas de mantequilla fría, cortada en pedazos pequeños
1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
1/2 de taza de arándanos azules frescos
1/3 de taza de crema batida
1 huevo
En un cuenco mediano, mezcle bien harina, 2 cucharadas de azúcar, levadura en polvo y sal. Con una batidora de repostería,
o con 2 cuchillos de mesa, mezcle la mantequilla hasta que la mezcla esté desmenuzada. Introduzca con cuidado la piel de
limón y los arándanos. En un cuenco mediano, bata la nata y los huevos hasta que estén bien mezclados. Eche toda la mezcla,
menos 2 cucharaditas, en los ingredientes secos. Mézclelos con cuidado con un tenedor hasta que todos los ingredientes
estén humedecidos. Forme una bola y déjela descansar 2 minutos.
Mientras tanto, coloque la rejilla del horno en la parte más baja. Seleccione la función BAKE (Hornear) con el botón de
CONTROL y seleccione la opción CONVECTION. Luego, presione el botón SELECT para configurar la temperatura a 375°F
y presione el botón SELECT de nuevo para ajustar el tiempo a 25 minutos. Presione el botón Start/Stop. Forre la bandeja de
horno con papel de hornear. Sobre una superficie de trabajo enharinada, amase la masa con cuidado 5 o 6 veces. Forme un
círculo de unos 18 cm. Córtela en 6 cuñas. Extienda por encima con un cepillo la mezcla cremosa reservada y espolvoréelas
1/2 cucharadita de azúcar. Colóquelas sobre la bandeja con una separación de unos 2,5 cm unas de otras. Cuando suene un
pitido, colóquelas el horno. Hornéelas hasta que estén doradas y no se noten blandas. (Empiece a comprobar si están hechas
al cabo de 20 minutos). Presione el botón Start/Stop. Deje enfriar ligeramente.
Salmón asado
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Rinde para 2
3/4 de libra de filetes de salmón, de aprox. 2.5 cm de grosor
2 cucharadas de mayonesa
1/2 de cucharadita de mostaza Dijon
1/4 cucharadita de eneldo seco
Engrase la bandeja ligeramente con aceite vegetal. Coloque el salmón con la piel hacia arriba sobre la bandeja. Ponga la rejilla
en la parte superior. Coloque la bandeja en el horno. Seleccione la función BROIL (Asar a la parrilla) con el botón de CONTROL
y presione el botón SELECT dos veces para configurar el tiempo a 7 minutos. Presione el botón Start/Stop. Cuando suene un
pitido, sáquelo del horno. Gire el salmón. Extienda aproximadamente 1/2 de la mayonesa sobre el salmón. Vuelva a colocarlo
en el horno. Configure el tiempo a 10 minutos. Ase hasta que la parte superior empiece a hacer burbujas y a dorarse, y el
pescado se separe con facilidad al tocarlo con un tenedor. (Empiece a comprobar si está hecho al cabo de 8 minutos). Sirva
con el resto de la salsa.
Nota: El tiempo exacto dependerá del grosor del pescado.
ADVERTENCIA: No limpie su horno tostador cuando esté caliente. Deje que la unidad se enfríe por completo.
1. Antes de la limpieza, desenchufe el cable y espere que el horno tostador se enfríe por completo. (Fig.11-12)
2. Limpie el exterior del horno tostador y la puerta con un paño húmedo y seque exhaustivamente. No use limpiadores
abrasivos. (Fig.13)
3. Para limpiar el interior del horno, use un paño húmedo y una solución de jabón suave. Nunca use productos abrasivos o
corrosivos. (Fig.14-16)
4. Retire la bandeja de migajas deslizándola de la unidad y descartando las migajas. (Fig.17)
5. Lave la bandeja de migajas, la rejilla de cocción y la bandeja de hornear con agua tibia jabonosa. Seque exhaustivamente.
(Fig.18-19)
Cualquier otro aspecto de mantenimiento debe realizarlo un representante de servicio autorizado.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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