PRÉPARATION DE L'APPAREIL
Filtres ---- Lequel utiliser
1. Filtre fin : Il sépare complètement la pulpe du jus.
L'utiliser pour extraire le jus des carottes, du persil, du chou
fourrager, de l'angélique, de l'herbe de blé et d'autres légumes à feuilles
alimentaires et herbes.
2. Gros filtre : Laisse entrer un peu de pulpe dans le jus. L'utiliser
pour extraire le jus de tomate, le jus d'orange et le jus d'autres fruits
et légumes.
3. Accessoire pour homogénéisation (Pièce avec une
ouverture) : Pour réduire en purée et préparer les desserts glacés,
les aliments pour bébé, les beurres de noix, la compote de pomme,
les pâtés, la relish, etc. L'utiliser pour les grains, l'ail, les bananes, les
fraises, les noix, etc.
Comment utiliser le poussoir en plastique
Quand vous utilisez le poussoir en plastique, placer le
plateau protecteur sur le dessus du tube d'alimentation
en faisant pointer les flèches indiquées ( ) vers le
bouton de réglage de l'orifice de sortie.
Utilisation du poussoir en bois
N'ayez pas peur de toucher les rouleaux broyeurs avec le poussoir en bois quand
vous extrayez du jus. Vous n'endommagerez pas les rouleaux ou le poussoir. Ce
dernier est fait d'un bois de la même qualité élevée que beaucoup de planches à
hacher. Toute particule de cellulose enlevée accidentellement au contact des
rouleaux broyeurs n'est donc pas toxique et passera sans problème dans la pulpe.
Extraction du jus de l'herbe de blé (et aussi de l'orge, de la luzerne et autre)
1. Installer le filtre fin sur l'appareil pour extraire le plus de jus possible et enlever
le plus de pulpe possible.
2. Fermer complètement le bouton de réglage de l'orifice de sortie.
3. Mettre l'appareil en marche (position « ON »), placer une petite quantité
d'herbe de blé (environ 3/4 de pouce de diamètre) dans le tube d'alimentation.
4.Après la sortie de quelques gouttes de jus de l'orifice de sortie de la pulpe
desserrer de moitié le bouton de réglage de l'orifice de sortie.
5. On peut ajouter des carottes, des pommes et d'autres fruits et légumes « de goût
agréable » pour adoucir le goût du jus pour ceux et celles qui ne sont pas encore
habitués au goût du jus de l'herbe de blé pur.