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2.3 Conexión a la red hídrica, respiraderos y descarga
Conectar al racor de 3/4" G del horno el tubo de alimentación del agua enroscando la boquilla
(A - Fig.5)
.
Interponer en el circuito un filtro mecánico específico y un grifo de interceptación.
Para el correcto funcionamiento de los hornos se requiere el uso de agua potable de una dureza máxima
inferior a 3°F para evitar la acumulación de residuos calcáreos dentro de la cámara de cocción.
Si fuera necesario, instalar una descalcificadora apropiada aguas arriba del circuito hidráulico. C
onecte el
dispositivo de forma permanente al suministro de agua. No utilice un conjunto de articulaciones separables.
Se admite una presión de alimentación de min. 150 kPa ( 1,5 bar), max. 400 kPa ( 4 bar).
A
Figura 5
Respiraderos
El respiradero de la celda de cocción debe estar libre, no se puede
(B - Fig. 6)
cerrar u obstruir.
B
c
Figura 6
Desagüe
Para conectar el desagüe
(C - Fig. 6),
instalar en la salida del aparato un embuto que garantice un fluo
libre. El tubo de desagüe, debe ser resistente al calor hasta 100 °C y confluir en un sifón abierto. No está
permitida una conexión cerrada ni se puede obstruir el desagüe.
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