Trebs PastaGusto Pro 99223 Mode D'emploi

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PastaGusto Pro

Model 99223

Handleiding Volautomatische pastamachine

Mode demploi de Machine à pâtes entièrement

automatique

Bedienungsanleitung Vollautomatische Pastamaschine

Manual fully automatic pasta machine

Sommaire des Matières pour Trebs PastaGusto Pro 99223

Page 1 PastaGusto Pro Model 99223 Handleiding Volautomatische pastamachine Mode demploi de Machine à pâtes entièrement automatique Bedienungsanleitung Vollautomatische Pastamaschine Manual fully automatic pasta machine...
Page 2 NL) Lees deze instructies eerst zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstige referentie. Controleer of de spanning van het lichtnet in uw woning overeenkomt met de spanning van het apparaat (230 Volt). Deze pastamaker is een geweldige, volledig automatische pastamachine voor zelfgemaakte pasta. De krachtige motor maakt de mooiste pasta in een mum van tijd.
Page 3 Gebruik de machine niet als het netsnoer is beschadigd. Stuur de beschadigde machine naar een after-sales center. Repareer de machine niet zelf. U kunt alleen de reserveonderdelen en accessoires gebruiken die door ons zijn meegeleverd met het product. Dit is een product voor thuisgebruik en niet voor commercieel gebruik. Als het apparaat voor professionele doeleinden wordt gebruikt, dan is de garantietermijn slechts 1 jaar.
Page 4 12. Bevestigingsschroef voor mengpeddel 16. Extrusie-venster 13. Mengpeddel 17. Extrusie-spoel 14. transparant mengbakje 18. Metalen schijfdeksel 15. Basis mengbakje 19. Sleutel Accessoires die zijn inbegrepen in het pakket: A. Sleutel B. Reinigingsnaald...
Page 5 C. 14 pastavormen D. Reinigingsborstel Instructies voor demontage: Afbeeldingen Beschrijvingen Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld en de stekker niet in het stopcontact zit. Druk op de schuif en trek naar buiten. Draai de sluitring tegen de klok in met de sleutel en haal dan de sluitring en de schijven van het apparaat.
Page 6 Draai de bevestigingsschroeven tegen de klok in en haal de mengpeddel uit het apparaat. Til het transparante bakje in de richting van de pijl uit het apparaat. Haal het extrusie-venster uit het apparaat in de richting van de pijl. Instructies voor montage: Afbeeldingen Beschrijvingen Druk het extrusie-venster in de...
Page 7 Plaats de schijf in het schijfdeksel en druk ze samen in het extrusie-venster en zet daarna de sluitring vast door deze met de klok mee te draaien Druk de schuif naar binnen. Pasta maken: Maak op de volgende manier pasta en u zult merken dat het erg eenvoudig is om verse pasta te maken.
Page 8 en dit kan de machine beschadigen. Controleer de mengbak nogmaals en zorg ervoor dat de onderkant van het transparante bakje vast is gezet op de basis voor het mengbakje en het gat vastzit met de schuif. 2. Open het bovenste deksel, zoals in stap 5 bij de instructies voor demontage, en plaats de bloem in het transparante bakje.
Page 9 2. Plaats de gedemonteerde onderdelen in volgorde en maak ze schoon met behulp van de vaatwasser, warm water of een schoonmaakdoekje. a. Onderdelen die in de vaatwasser kunnen worden schoongemaakt: (transparant deksel, schuif, transparant mengbakje, 14 vormen, sleutel, borstel) b. Onderdelen die met de hand en warm water moeten worden gereinigd: （ schroef voor mengpeddel, mengpeddel, extrusie-ruimte, extrusie-spoel, metalen schijfdeksel, draadschaar）...
Page 10 Service Als u na het lezen van deze gebruiksaanwijzing nog vragen heeft over het product, kunt u contact opnemen met de Trebs klantenservice: telefoonnummer: 0900-TREBSbv (0900-873 27 28), € 0,30 per minuut. email: info@trebs.nl...
Page 11 RECEPTEN Voor de recepten die hieronder worden beschreven, heeft u olie nodig. U kunt plantaardige olie of olijfolie gebruiken. Wij raden olijfolie aan vanwege de authentieke smaak. Houd er rekening mee dat de kooktijd van zelfgemaakte pasta korter is dan die van droge pasta.
Page 12 60 ml water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep; NB 1 tl=5ml Bereiding: 1. Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort. 2. Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie. Laat het 1-2 minuten ondergedompeld liggen. 3. Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op. 4.
Page 13 Harde tarwebloem van het merk Cecco (Pastabloem, verkrijgbaar in (kook)speciaalzaken) Ingrediënten: 500 gr harde tarwebloem (Cecco) 3 eieren (225 gr in schaal, nauwkeurig afwegen) 1 theelepel zout 1 theelepel olijfolie 2 theelepel water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep; NB 1 tl=5ml Bereiding: 1.
Page 14 RECEPTEN Pasta met gehakt en groente - Aantal personen: 4 Ingrediënten: 500 gram pasta 500 gram rundergehakt 3 halve paprika's (groen, geel en rood ) 250 gram champignons 2 dikke uien 3 teentjes knoflook 1 blik gepelde tomaten 1 klein blikje tomatenpuree 10 groene olijven 5 bouillonblokjes 2 laurierblaadjes...
Page 15 als de saus te dik is kunt u er nog een beetje lichte room of melk aan toevoegen. Dien op met de pasta en eventueel verse kruiden zoals basilicum. U kunt de tomaten ook vervangen door paprika's, courgettes ect. Pasta met gamba's, knoflook, tomaat en rucola - Aantal personen: 1 Ingrediënten: 4 gamba's, gepeld en schoongemaakt ca.
Page 16 FR) Commencez par lire ces instructions attentivement et gardez-les pour référence ultérieure. Vérifiez si la tension chez vous est la même que celle indiquée sur l’appareil (230 volts). Cette machine à pate est un appareil excellent et complètement automatique pour faire des pates chez vous.
Page 17 endommagées. Lorsque le moteur fonctionne, n’insérez pas vos doigts ou autre objet dans la machine et le récipient. Les instructions pour le traitement des aliments et les mixeurs doivent vous avertir des blessures potentielles du fait d’une mauvaise utilisation. Elles doivent indiquer que la manipulation des lames de découpes acérées doit se faire avec soin, ainsi que lorsque vous videz le bol et que vous nettoyez l’appareil.
Page 18 16. fenêtre d’extrusion 12. vis de fixation pour la palette 17. bobine d’extrusion 13. palette de mélange 14. récipient de mélange transparent 18. couvercle disque métal 15. base du récipient de mélange 19. Clé dynamométrique Accessoires inclus dans l’emballage : a) Clé...
Page 19 c) 14 disques d) Brosse de nettoyage Instructions de démontage : Descriptions Illustrations Assurez-vous que l’alimentation est coupée et que la prise est débranchée Appuyez sur le glisseur et sortez Tournez la rondelle d’étanchéité avec la clé dynamométrique, puis sortez la rondelle d’étanchéité et les disques.
Page 20 Tournez la vis de fixation dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, puis sortez les palettes. Sortez le récipient transparent en le tirant vers le haut Sortez la fenêtre d’extrusion en suivant la flèche Instructions de montage : Illustrations Descriptions Poussez la fenêtre d’extrusion en suivant la flèche...
Page 21 Mettez le disque dans le protège disque et poussez-les dans la fenêtre d’extrusion, puis fixez la rondelle d’étanchéité dans le sens des aiguilles d’une montre Insérez le glisseur Faire des pates : Faites les pates fraiches de la manière suivante et vous trouverez cela très facile. Veuillez lire ces instructions soigneusement, car elles décrivent des informations sur la farine, Les instruments de mesure et les recettes.
Page 22 2. Ouvrez le capot supérieur comme dans l’étape 5 des instructions de démontage, puis mettez la farine dans le récipient transparent, puis fermez le capot comme dans l’étape 4 des instructions de démontage. 3. Branchez et appuyez sur la touche « START/STOP » de la machine. 4.
Page 23 c. Pièces qui peuvent être ne oyées avec un linge de cuisine (capot supérieur, rondelle d’étanchéité) es lorsqu’elles ont ﬁni de sécher après le ne oyage. 3. Assemblez toutes les p Entretien en cas de panne 1. Pendant le processus d’extrusion, si la vitesse d’extrusion est trop faible, il y’a peut-être de la pate collée sur les pale es de mélange et vous ne savez pas comment descendre vers l’espace d’extrusion.
Page 24 Pour toute question, contactez le service clientèle Trebs : Téléphone : 0900-TREBSbv (0900-873 27 28), 0,30 €/minute. Trebs BV Thermiekstraat 1a 6361 HB, Nuth Nederland Email: info@trebs.nl Internet: www.trebs.nl RECETTES Pour réaliser les recettes ci-dessous, vous avez besoin d’huile. Vous pouvez prendre de l’huile d’olive ou une autre huile végétale.
Page 25 maïzena. Rallumez alors le moteur et ajoutez la moitié du liquide que vous avez conservé et remettez l’appareil en marche pendant une minute. 10. Eteignez l’appareil et contrôlez l’état de la pâte. Si la pâte forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts, c’est qu’elle est trop humide.
Page 26 5. Vérifiez que l’accessoire est fixé correctement et solidement. 6. Versez la quantité de farine correspondant à la recette choisie dans le récipient de pétrissage. 7. Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte. 8.
Page 27 Pâtes rouges Pour les colorer, on utilise le jus de cuisson de betteraves rouges. Incorporer le jus (± 25 g) avec les oeufs à la farine. Pâtes à la viande hachée et aux légumes – Nombre de personnes : 5 Ingrédients : 500 g de pâte 500 g de viande de bœuf hachée...
Page 28 revenir dans l'huile d'olive. Entre-temps, vous avez déjà découpé le saumon en petits morceaux et l'avez incorporé aux tomates. Faire cuire très brièvement et ajouter – tout en mélangeant – la ricotta ou le mascarpone. Ajouter poivre et sel (selon votre goût) et laisser mijoter la sauce un instant, si elle est trop épaisse, ajouter un peu de crème légère ou de lait.
Page 29 peu de ricotta pour un goût plus entier et une sauce crémeuse. Vous pouvez remplacer le mélange de fines herbes par 1/3 de cube de bouillon.
Page 30 DE) Bitte lesen Sie zunächst die Bedienungsanleitung aufmerksam durch und bewahren Sie sie für späteres Nachschlagen auf. Vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Diese Pasta-Maschine dient der Zubereitung von frischer Pasta. Der leistungsstarke Motor knetet den Pastateig innerhalb kürzester Zeit. Das Gerät kommt mit 14 Pasta-Scheiben für unterschiedliche Sorten von Pasta.
Page 31 scharfen Messer, wenn Sie das Gerät entleeren oder reinigen. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Zubehörteile an- oder abbauen. Ein beschädigtes Netzkabel muss von einem autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden, um Gefahren zu vermeiden. Bedienelemente und Funktionen der Pasta-Maschine: 1.
Page 32 12. Befestigungsschraube Mixpaddel 16. Durchdrückbereich 13. Mixpaddel 17. Transportschnecke 14. Transparenter Mixbehälter 18. Halterung Pasta-Scheibe 15. Aufnahme Mixbehälter 19. Montageschlüssel Mitgeliefertes Zubehör: a) Montageschlüssel b) Reinigungsnadel...
Page 33 c) 14 Pasta-Scheiben d) Reinigungsbürste Anleitungen zum Zerlegen des Geräts: Abbildungen Beschreibung Das Gerät muss ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen sein. Drücken Sie den Schieber herunter und ziehen Sie ihn heraus. Drehen Sie den Dichtring mit dem Montageschlüssel nach links und nehmen Sie Dichtring und Pasta-Scheiben ab.
Page 34 Nehmen Sie den transparenten Mixbehälter nach oben heraus. Ziehen Sie den Durchdrückbereich in Pfeilrichtung heraus. Anleitungen zum Zusammenbau des Geräts: Abbildungen Beschreibung Drücken Sie den Durchdrückbereich in Pfeilrichtung in das Gerät. Setzen Sie den transparenten Mixbehälter in Pfeilrichtung ein. Setzen Sie das Mixpaddel ein und ziehen Sie es mit der Befestigungsschraube in Pfeilrichtung an.
Page 35 Setzen Sie den Schieber in Pfeilrichtung ein. Pasta zubereiten: Bereiten Sie frische Pasta zu, wie nachstehend beschrieben. Es ist ganz einfach. Lesen Sie die Anleitungen aufmerksam durch, hier erhalten Sie Informationen zum Mehl, Mengen und Flüssigkeiten. Hier erfahren Sie auch mehr zur Beschaffenheit des Teigs. Zu nass;...
Page 36 4. Flüssigkeiten oder Wasser hinzugeben: Drehen Sie den transparenten Deckel nach links und nehmen Sie ihn ab. Geben Sie zu dem Mehl langsam Wasser hinzu. Halten Sie 15 % des Wassers zurück, um es später hinzuzufügen (falls der Teig zu trocken ist). 5.
Page 37 über das Grundwasser in die Nahrungskette gelangen können. Beim Kauf eines Neugeräts ist der Verkäufer verpﬂichtet, das Altgerät kostenlos abzunehmen. Kundendienst SERVICE Der Service in Deutschland wird durchgeführt von: TREBS Service Service Center Feuerbach KG Cornelius Straße 75 40215 Düsseldorf Tel 0211-381007 Fax 0211-370497 E-Mail: trebs-service@t-online.de...
Page 38 REZEPTE Für die nachfolgenden Rezepte wird Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl benötigt. Wir empfehlen Olivenöl wegen des authentischen Geschmacks. Die Kochzeit für frische Pasta liegt je nach Dicke zwischen 3 und 4 Minuten. Kochen Sie die Pasta immer in reichlich kochendem Wasser mit Salz. Als Richtlinie gelten 100 Gramm Pasta auf 1 Liter Wasser mit einem Teelöffel voll Salz.
Page 39 12. Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gewünschten Länge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden. 13. Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta. Mehl Type „00“ (Deutsch Type 405, erhältlich in (Koch)Fachgeschäft) Zutaten: 500 gr.
Page 40 Genau wiegen mit einem normale Löffel; NB 1 Tl = 5 ml Zubereitung: 1. Den Pastavorsatz für die gewünschte Pastasorte wählen. 2. Den Pastavorsatz in eine Schale mit heißem Wasser legen. Einige Tropfen Olivenöl hinzugeben und darauf achten, dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist. Für 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen.
Page 41 4. Jetzt den Pastavorsatz gemäß anbringen. Überprüfen, ob der Vorsatz ordnungsgemäß und fest angebracht ist. 5. Die Mehlmenge in den Mixbehälter geben und der Deckel schließen. 6. Das Gerät mit dem Ein-Aus-Schalter einschalten und gieß die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat.
Page 42 2 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Dose geschälte Tomaten 1 kleine Dose Tomatenpüree 10 grüne Oliven 5 Bouillonwürfel 2 Lorbeerblätter 2 Esslöffel Paprikapulver 3 Esslöffel einer italienischen Gewürzmischung 2 Esslöffel grünes Pesto Pfeffer/ Salz Zubereitung: Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sie „al dente” ist; inzwischen das Hackfleisch zusammen mit Pfeffer und Salz anbraten und dabei auch zerdrücken.
Page 43 ca. 125 Gramm Spaghetti 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 bis 4 sonnengetrocknete Tomaten in Öl 25 Gramm Rucola, sehr grob geschnitten Pfeffer/ Salz frisch geriebener Parmesan Zubereitung: Die Pasta „al dente“ kochen. Ein wenig Olivenöl in einem Wok erhitzen; sobald das Öl ganz heiß...
Page 44: Important Notice
GB) First read through these instructions carefully and keep for future reference. Check whether the mains voltage in your home is the same as that of the appliance (230 Volt). This pasta maker is an excellent, fully automatic pasta machine for homemade pasta. The powerful motor makes the most beautiful pasta within a short time.
Page 45 and container. The instructions for food processors and blenders shall warn of potential injury from misuse. they shall state that care shall be taken when handing the sharp cutting blades, emptying the bowl and during cleaning. Switch off the appliance and disconnect from supply before changing accessories or approaching parts that move in use.
Page 46 12. fixing screw for mixing paddle 16. extrusion window 13. mixing paddle 17. extrusion coil 14. transparent mixing container 18. Metal disc cover 15. mixing container base 19. Spanner Accessories included in the package : a) Spanner b) Cleaning needle...
Page 47 c) 14 discs d) Cleaning brush Disassembling instructions : NO. Illustrations Descriptions Make sure the power is off and the plug is also pull out Press the slider and pull out Turn the sealing washer with spanner anticlockwise and then take the sealing washer and discs off .
Page 48 Take the transparent container out in upward way Pull the extrusion window out in arrow heading way Assembling instructions : NO. Illustrations Descriptions Push the extrusion window in as arrow heading way transparent mixing container in the machine in the arrow way Assemble the mixing paddle in the machine and use the fix screw to...
Page 49 Push the slider in Making pasta: Do the pasta according to the following way and you will find it is very easy to make fresh pasta . Please read these words carefully , and it describes the information of flour, Measurement and liquid recipes.
Page 50 liquid well. Open the cover thereafter and check the dough. The dough should be small peas shape there. If necessary, we can improve the dough more. For example, if the dough looks too wet, add some more flour and let the machine mix some more time. If the dough looks too dry ,add some more water and mix again.
Page 51 Service If you have any further questions about the product after reading this manual, please contact the Trebs customer service: Phone: 0900-TREBSbv (0900-873 27 28), € 0.30 per minute.
Page 52 RECIPES For the recipes described below, you will need oil. You may use either olive oil or vegetable oil. We recommend olive oil due to its authentic taste. The cooking time of dried fresh pasta may vary between 3 and 4 minutes, depending on the thickness.
Page 53 Flour type “00” (Pasta flour, available in specialty shops) Ingrediënt: 500 gr flour type “00” 3 Jumbo size eggs (225 gr in egg-shell, check carefully) 1 tablespoon salt 60 ml water Preparation: 1. Select the pasta-shaping attachment for the desired type of pasta. 2.
Page 54 6. Switch on the machine and add the eggs in the machine. 7. Add water. 8. Run the motor for around 10 minutes. The dough may be said to be suitable if it consists of pea-sized lumps. 9. As soon as the dough is suitable, pull out the closing slide slowly out of the appliance until you hear it click.
Page 55 Preparation: Cook the pasta “al dente” in slightly salted water. In the meantime, fry and crush the hamburger meat together with pepper and salt. Add the finely chopped onion and garlic and fry it all together briefly; then crumble the bouillon cubes and add the bay leaves, the paprika powder, the Italian spices, and the pesto.
Page 56 add the garlic and the tomato; fry the mixture until the prawns are done. Pepper and salt to taste and then add the pasta; mix well. You may wish to add some extra virgin olive oil. Now add the arugula; it may either be mixed in or placed on top. Parmesan cheese may be sprinkled on top when serving the meal.