Weston 01-0008-W Instructions page 11

Limpie la mandolina rebanadora inmediatamente después de usarla para evitar
que los alimentos se sequen sobre las partes.
Lave la base de la mandolina rebanadora y el pisón de alimentos a mano, en
agua caliente jabonosa, enjuague con agua limpia y seque inmediatamente.
ADVERTENCIA:
HACIA AFUERA de los bordes de la navaja y use agua corriente para remover los
bloqueos.
La base de la mandolina rebanadora y el pisón de alimentos pueden lavarse en
la bandeja superior del lavaplatos. Coloque con cuidado la mandolina rebanadora,
de manera que no pueda cortar ni dañar otros utensilios - asegúrese de que el
ajuste de profundidad / interruptor de bloqueo esté en la posición trabada
( ) para bloquear el gatillo.
Cuando no esté en uso, o cuando esté guardada, asegúrese de que el ajuste de
profundidad / interruptor de bloqueo esté en la posición trabada (
bloquear el gatillo.
El soporte se pliega para guardarlo fácilmente.
Guárdelo en un lugar fresco y seco.
USO DE LA MANDOLINA DE REBANADO SEGURO
1. Desdoble el soporte posterior de
la mandolina rebanadora (figura A) y
coloque la mandolina rebanadora en
una superficie de trabajo estable y plana,
con un plato o un cuenco bajo las navajas
para recibir los alimentos a medida que se
rebanan.
O coloque las muescas en la pata de la
mandolina rebanadora sobre el borde de
un cuenco (figura B).
2. Seleccione el espesor de corte
deslizando el ajuste de profundidad/
interruptor de bloqueo fuera de la
posición de traba hasta el nivel uno, dos o
tres (figura C).
3. Seleccione corte en julianas o cortes
de borde recto presionando y girando la
perilla de la navaja a la derecha para
cuchillas de juliana y a la izquierda para
cuchillas rectas (figura D).
ADVERTENCIA Use SIEMPRE el pisón para alimentos. ¡NUNCA use sus dedos,
manos u otros objetos para presionar los alimentos sobre la mandolina rebanadora! El
pisón de alimentos está diseñado para no tocar las navajas mientras lo desliza hacia
arriba y hacia abajo sobre la cara de la mandolina rebanadora.
4. Presione los dientes del pisón de alimentos dentro de los alimentos que está
rebanando. Puede ser necesario hacer un corte recto en la comida para mantenerla
estable sobre el pisón de alimentos.
LIMPIEZA
Si lava la mandolina rebanadora a mano, siempre limpie
-11-
) para
Figura A
Figura B