Table des Matières
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USO DEL PIANO DI LAVORO
USO DEI BRUCIATORI A GAS
ACCENSIONE MANUALE
ACCENSIONE ELETTRICA (secondo i modelli)
ACCENSIONE ELETTRICA AUTOMATICA (secondo i modelli)
APPARECCHI CON VALVOLA DI SICUREZZA
(secondo i modelli)
RISPARMIO ENERGETICO
Bruciatore
diametro min.
diametro max
IT
USO DEL FORNO ELETTRICO
è opportuno riscaldarlo alla
massima temperatura per una durata di 30-40 minuti a porta
chiusa
Nota:
Tabelle di cottura sistema tradizionale
Preparazione
Temp. °C.
Pesce
Carne
Dolci (Pasticceria)
Tabelle di cottura ad aria calda
Preparazione
Temp. °C.
Minuti
Primi piatti
Carne
Dolci (Pasticceria)
Minuti
Peso kg.
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