Table des Matières
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Zone Bridge
Activation de la zone Bridge
Appuyer simultanément sur les boutons de
sélection de la résistance avant gauche et
de la résistance arrière gauche. Un point
fixe apparaît sur l'affichage du niveau de
cuisson de gauche. Les autres affichages
indiquent « b » et « r » et les points
clignotants ne s'affichent plus.
Sélectionner la température à l'aide de la
touche coulissante tactile. Appuyer sur le
côté droit de la touche coulissante tactile
pour augmenter la température ou appuyer
sur le côté gauche de la touche coulissante
tactile pour réduire la température.
L'élément intermédiaire est prêt à être
utilisé. Pour obtenir l'ébullition la plus
rapide, sélectionner le niveau de cuisson
souhaité, puis appuyer sur la touche « B »
pour activer la fonction Booster.
Arrêt de la zone Bridge
Pour sélectionner l'élément intermédiaire,
appuyer sur le bouton de sélection de la
résistance arrière gauche ou avant gauche
et réduire le niveau à « 0 » sur le côté
gauche de la touche coulissante tactile. Si
la zone Bridge est chaude, « H » s'affiche.
Modes de cuisson spéciaux
Appuyer sur le bouton de sélection
de la résistance pour faire défiler les
fonctions Cuisson spéciale : Ébullition,
Friture, Maintien au chaud et Chocolat.
Les fonctions Cuisson spéciale ne sont
disponibles que sur le côté droit de la
table de cuisson. Il n'est pas possible de
sélectionner simultanément les fonctions
Friture et Ébullition une fois que le signal
sonore de la table de cuisson a retenti.
Fonction Ébullition
Cette fonction permet de faire bouillir de
l'eau et de la maintenir à une température
proche du point d'ébullition. Pour activer la
fonction Ébullition, appuyer deux fois sur
le bouton de sélection de la résistance.
Lorsque la fonction Ébullition est activée,
l'affichage correspondant indique « b ».
La table de cuisson émet un signal sonore
lorsque l'eau a bouilli. La température de
l'eau est ensuite maintenue proche du point
d'ébullition.
L'image ci-dessus présente l'affichage du
niveau de cuisson avant droit qui mentionne
la fonction Ébullition.
Fonction Friture
Cette fonction chauffe l'huile à environ
160 °C. Pour l'activer, appuyer trois fois
sur le bouton de sélection de la résistance.
Lorsque la fonction Friture est activée,
l'affichage correspondant indique « F ».
La table de cuisson émet un signal sonore
lorsque l'huile est prête pour la friture.
L'image ci-dessus présente l'affichage du
niveau de cuisson avant droit qui mentionne
la fonction Friture.
Fonction Maintien au chaud
Cette fonction permet de maintenir la
température des aliments autour de
50 °C. Pour activer la fonction Maintien au
chaud, appuyer quatre fois sur le bouton
de sélection de la résistance. Lorsque la
fonction Maintien au chaud est activée,
l'affichage correspondant indique « u ».
L'image ci-dessus présente l'affichage du
niveau de cuisson avant droit qui mentionne
la fonction Maintien au chaud.
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