Часть 1
ГАЗОВЫЙ ФРАЙ ТОП
Оборудование описанное в данных инструкциях соответствует
реквизитам норм UNI EN 203 и UNI EN 437.
Установка
должна
осуществляться
персоналом, в соответствии с нормами и предписаниями,
действующими в стране и в соответствии с настоящей
.
инструкцией
Это оборудование создано исключительно для
готовки продуктов питания.
Рекомендуется
перерабатывать
действующим предписаниям.
Для правильного использования следовать предупреждениям:
Дизактивировать оборудование в случае поломки или неправильной работы.
Рекомендуется устанавливать оборудование под вытяжной трубой для эвакуации паров произведенных во время
готовки.
Быть внимательными во время готовки, потому что емкость и поверхности могут быть очень горячими.
Подключение, установка и обслуживание оборудования должны быть выполнены квалифицированным персоналом
согласно нормам и рпедписаниям, действующим в стране, в соответствии с настоящими инструкциями.
Настоящие инструкции по инсталляции и использованию
относяться к газовым фрай-топамитам категории II2H3+.
Идентификационная табличка из самоклеющегося полиестра "T"
(рис.2) находиться в задней части панели управления (внутри
оборудования).
Она содержит следующие данные:
Moдель:
Номер серии:
Категория:
Год выпуска:
номинальный терморасход:
Тип конструкции:
Пробная база:
Давление подсоединения:
Расход:
Общие предупреждения
квалифицированным
упаковку
согласно
Характеристики оборудования
FT_4_G9
xxxxxx
II2H3+
xxxx
8 kW
A1
UNI EN 203
G30
28-30/37 mbar
G20
20 mbar
G30
0.63 Kg/h
G20
0.85 m
3
/h
Оборудование должно быть использовано только под
присмотром,
Предназначено для профессионального использования со
стороны квалифицированного персонала;
Быть
внимательым
поверхности готовки могут быть очень горячими.
Рекомендуется устанавливать оборудование под вытяжной
трубой для эвакуации паров призведенных во время
готовки.
Дополнительная табличка из самонаклеивающегося полиестра
находиться рядом с идентификационной табличкой, она
сожержит всю информацию по предрасположению
оборудования.
Оборудование FTL/R/C4_G9 имеет форсунку и пусковую
установку
для
газового
FTL/R/C8_G9 имеет две форсунки и одну пусковую установку
для газового подсоединения. Контакт для подсоединения к
газовой сети "G" (G рис.1) соответствует предписаниям ISO 7/1 и
ISO 228/1 (DK) с контактом ø½", он находиться в задней части
оборудования.
Структура оборудования выполнена из нержавеющей стали,
горелки выполнены из стали и, кроме этого, все оборудование
имеет регулирующиеся в высоту ножки.
Главный проводник газа выполнен из оцинкованной стали.
Проводники подсоединения от крана к форсунке выполнены из
бронзы.
Установить между оборудованием и сетью
распределения кран перехвата.
PУ - 1
Установка
во
время
готовки,
поскольку
подсоединения.
Оборудование
5410.289.00