1. Principe Le dispositif est un type de stérilisateur à couteaux par le déversement d’eau chaude à une température moyenne 83˚ C. 2. Détails techniques Longueur - 300 mm Dimensions: Largeur - 160 mm Hauteur - 320 mm Puissance installée: 1,5 kW Tension : 230 V...
1- Résistance électrique 6- Robinet 2- Bouclier de la résistance 7- Surverse 8- Tuyau d’évacuation 3- Grille de rangement des couteaux 4- Réservoir 9- Platine de fixation 5- Thermomètre bimétallique 4. Installation Le stérilisateur de couteau doit être fixé selon la conception technologique du site. Étapes à...
5. Fonctionnement Ouvrez la vanne d’arrivée d’eau et remplir le stérilisateur avec de l’eau chaude ou froide jusqu'au niveau de débordement. Fermez le robinet d’arrivée d’eau pendant le réchauffement de l'eau. Branchez à une prise 220 V. Après avoir atteint la bonne température, réglez la vanne d’arrivée d’eau avec une ouverture minimale.