Insignia NS-AF32DBK9 Guide De L'utilisateur page 14

PROBLÈME
De la fumée blanche sort de
la friteuse.
Des frites fraîches ne sont
pas frites de façon régulière
dans la friteuse.
Les frites fraîches ne sont
pas croustillantes quand
elles sont retirées de la
friteuse.
14
NS-AF32DBK9/NS-AF55DBK9/NS-AF55DBK9-C
CAUSE ÉVENTUELLE
Des aliments gras sont
préparés.
Le récipient a encore des
résidus de graisse d'une
utilisation antérieure.
Le type correct de pomme
de terre n'a pas été utilisé.
Les frites n'ont pas été
rincées correctement avant
de les faire frire.
L'aspect croustillant des
frites dépend de la quantité
d'huile et d'eau dans les
frites.
www.insigniaproducts.com
SOLUTION
Quand des aliments avec de
la graisse sont frits dans la
friteuse, une grande
quantité d'huile se
retrouvera dans le récipient.
L'huile produit une fumée
blanche et le récipient peut
chauffer plus que
d'habitude. Cela n'affecte
pas le fonctionnement de la
friteuse, ni les résultats de la
cuisson.
La fumée blanche est le
résultat de graisse qui
chauffe dans le récipient.
S'assurer de nettoyer le
récipient correctement
après chaque utilisation.
Utiliser des pommes de
terre fraîches pour être sûr
qu'elles restent fermes
pendant la friture.
Rincer les frites
correctement pour enlever
l'amidon qui recouvre les
bâtonnets.
S'assurer que les bâtonnets
de pommes de terre sont
correctement séchés avant
d'ajouter de l'huile.
Couper les bâtonnets de
pommes de terre plus petits
pour un résultat plus
croustillant.
Ajouter légèrement plus
d'huile pour un résultat plus
croustillant.