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Für beste Kochergebnisse
Um die besten Garergebnisse zu erzielen
die Grillplatte richtig sitzt und konvex geformt ist (in Form einer Kuppel). Sie wurde so konzipiert, dass das Fett entlang der Rillen in die
Rinne abläuft.
Sie werden ein Gefühl dafür bekommen, je vertrauter Sie mit Ihrem Cobb werden.
diesen verwenden, müssen Sie das Grillgut während des Grillvorgangs nicht wenden.
zurückzuführen.
aufgesetzt sein, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten.
Weitere Kochtipps und tolle Rezepte finden Sie in unserer aktuellen Reihe von Kochbüchern und auf unserer Website
(www.cobbglobal.com).
Würzen Ihres Essens
Würzen des Garguts
Die Innenschale wurde so konzipiert, dass kleines Gemüse in der Rinne im Inneren zubereitet und/oder Flüssigkeit während des
Garvorgangs hinzugegeben werden kann, damit das Gargut saftig bleibt. Flüssigkeit kann auch als Würzmittel genutzt werden.
Garen von Gemüse
Wickeln Sie das Gemüse in Alufolie und garen Sie es in der Rinne. Hartes Gemüse, wie z. B. Kartoffeln, Karotten und Kürbis in kleinere
Hinweis: Um viel Gemüse zu garen, benötigen Sie zu Beginn ein zusätzliches Brikett.
Backen von Brot
Räuchern von Fisch und Hähnchen
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Gebrauchsanweisung Cobb Premier Compact
www.cobbgrill.de
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