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Utilisez toujours d'abord l'émulsionneur pour faire mousser ou chauffer le lait. Pendant la préparation du
lait, vous pouvez faire du café ou du cacao, puis servir immédiatement.
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Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant du lait entier (teneur en matières grasses > 3 %).
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Cet émulsionneur permet le moussage de lait froid. Cela ne signifie pas pour autant qu'il peut refroidir le
lait. L'émulsionner est destiné à une utilisation à température ambiante normale.
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Le lait est chauffé à une température de 65 ° C ± 5 ° C. Cette température est optimale pour la préservation
de l'arôme de votre café et permet sa consommation immédiate.
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Stockez les embouts dans un endroit sûr. Étant donnée leur petite taille, ils pourraient être facilement
perdus. L'embout qui n'est pas en cours d'utilisation peut être déposé dans le support situé sur le couvercle
de l'émulsionneur.
•
Avant chaque réutilisation, laissez l'émulsionneur refroidir pendant 2 minutes afin de réinitialiser le
thermostat de l'appareil.
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L'émulsionneur est conçu pour mousser et chauffer le lait. Si vous ajoutez dans le lait des épices, des
granules de café ou de la poudre pour chocolat chaud, n'oubliez pas de rincer soigneusement le récipient
de l'émulsionneur après l'utilisation.
Recommandations pour servir le café
Voici une sélection de boissons que vous pouvez préparer rapidement et facilement à l'aide de cet émulsionneur.
Avec le lait mousseux
Cappuccino
1/3 café expresso
Ajoutez 2/3 de lait mousseux.
Décorez avec de la poudre de cacao.
Latte Macchiato
Versez le lait mousseux dans un verre haut.
Versez prudemment le café expresso sur le bord du
verre.
Café instantané mousseux
Préparer le café instantané.
Ajoutez le lait mousseux.
PROBLÈMES ET SOLUTIONS
Problème
Le voyant ne s'allume
pas, l'émulsionneur
ne travaille pas.
32
Cause
Le câble d'alimentation n'est pas
correctement branché.
Mauvais contact entre l'émulsionneur et
la base.
La prise électrique n'est pas alimentée.
Appareil en panne.
Avec le lait chaud
Café Latte
1/3 café expresso
Ajoutez 2/3 de lait chaud et mélangez.
Chocolat chaud
Versez le lait chaud dans une grande tasse.
Ajoutez le chocolat en poudre et mélangez.
Café instantané au lait
Versez les granules de café instantané dans une
tasse.
Ajoutez le lait chaud et mélangez.
Solution
Branchez correctement le câble
d'alimentation dans une prise
électrique.
Installez l'émulsionneur correctement
sur la base.
Essayez d'utiliser une autre prise
électrique.
Confiez l'appareil à un service
professionnel.
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