Mastercook MM-17AEGX Mode D'emploi page 132

Non usare nessun oggetto con bordi metallici.
Non usare sacchetti di plastica con chiusure metalliche rivestite con la carta.
Non usare piatti di melammina poiché contengono un materiale che assorbe l'energia
delle microonde, quindi i piatti si potrebbero crepare o carbonizzare, e comunque si
ridurrebbe la velocità di cottura.
Non usare "Centura Tableware". Il vetro non è adatto all'uso nel forno a microonde.
Non usare le tazzine "Corelle Livingware" con il manico chiuso.
Non cucinare in un recipiente con un'apertura piccola, quali bottiglie di plastica o
bottiglie d'olio da insalata dato che potrebbero esplodere se scaldate nel forno a
microonde.
Non usare termometri per la carne convenzionali, né termometri per dolci. Usare
esclusivamente gli appositi termometri per cucinare nel forno a microonde.
10.- Usare esclusivamente i recipienti adatti al forno microonde seguendo sempre le
istruzioni del produttore.
11.- Non cercare di friggere i cibi in olio abbondante usando questo forno.
12.- Occorre ricordare che un forno a microonde scalda il liquido di un recipiente
più del recipiente stesso. Perciò, anche se il coperchio di un recipiente non è caldo al
tatto quando si estrae dal forno, bisogna comunque ricordare che il contenuto rilascia
la stessa quantità di vapore e/o sfrigola allo stesso modo della cucina convenzionale
quando si solleva il coperchio.
13.- Verificare sempre la temperatura del cibo cucinato, soprattutto quando si
scaldano o si cucinano cibi/liquidi per neonati. È consigliabile non consumare mai il
cibo/liquido appena sfornato, ma occorre lasciarlo riposare per qualche minuto e
rimestarlo per distribuire uniformemente il calore.
14.- I cibi che contengono grasso e acqua, ad esempio il brodo, devono essere lasciati
in forno da 30 a 60 secondi dopo lo spegnimento. In tal modo si stabilizzano e si
evita l'ebollizione quando vi si immerge un cucchiaio o si aggiunge un altro
ingrediente.
15. - Quando si cucina il cibo/liquido, occorre ricordare che alcuni di essi (ad
esempio, il pudding di Natale, la marmellata e la granella di frutti secchi) si scaldano
velocemente. Non usare recipienti di plastica per scaldare o cucinare i cibi con un
elevato contenuto di grasso o di zucchero.
16.- Può succedere che i recipienti si scaldino a causa del trasferimento di calore dal
cibo riscaldato. Ciò succede soprattutto se il film di plastica ha coperto la parte
superiore e i manici del recipiente. Usare guanti da cucina per toccare il recipiente.
17.- Per ridurre il rischio di incendio nella cavità del forno:
a) Non surriscaldare il cibo. Fare particolarmente attenzione al forno a microonde in
caso di presenza di carta, plastica o altri materiali combustibili all'interno del forno
per agevolare la cottura.
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