Table des Matières
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Fonction Décongélation
Fonction Convection Naturelle (Résistances Voûte + Sole)
Lorsque cette fonction est utilisée, la chaleur provient des résistances de voûte et de sole
et se répartit régulièrement dans le four, ce qui garantit une cuisson homogène des aliments.
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson. Tournez
le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de cuisson
souhaitée. Préchauffez le four pendant 10mn, puis introduisez les aliments placés dans un
récipient adapté. La fonction Convection Naturelle est le mode de cuisson idéal pour cuire
les gâteaux, les cakes, les flans, les spaghettis au four, les lasagnes et les pizzas.
Une fois la cuisson terminée, replacez le sélecteur de fonction du four et la manette du
thermostat en position « o ». Annulez la programmation. Retirez le plat du four et déposez-le
sur une surface appropriée. Ouvrez la porte du four et laisse-le refroidir complètement.
Dans la mesure où le four reste chaud pendant un certain temps, restez à l'écart et empêchez
les enfants d'approcher de la cuisinière.
Fonction Chaleur tournante (Résistance Circulaire + Ventilateur)
La fonction chaleur tournante permet une répartition homogène de la chaleur. Ce mode
de cuisson permet de cuire de façon homogène tous les plats placés sur les différentes grilles.
La partie haute du four n'est pas plus chaude que la partie basse.
Réglez le thermostat sur la température préconisée dans les instructions de cuisson.
Tournez le sélecteur de fonction du four sur la position indiquée et programmez le temps de
cuisson souhaitée. Préchauffez le four pendant 10mn, puis introduisez les aliments placés dans
un récipient adapté. La fonction Chaleur Tournante permet de cuire plusieurs plats à la fois.
Si vous souhaitez cuire deux plats à la fois dans votre four, nous vous recommandons d'utiliser
cette fonction en choisissant la température de cuisson adaptée à vos plats. Lorsque deux plats
cuisent en même temps, la cuisson dure un peu plus longtemps que dans le cas d'un unique
plat. En règle générale, la cuisson des deux plats ne se termine pas en même temps : si vous
constatez que l'un des plats est cuit, retirez-le du four et continuez la cuisson pour l'autre plat.
Pendant la cuisson de deux plats, un transfert de chaleur se produit entre les deux plats ; de
ce fait, a qualité de cuisson peut ne pas être aussi bonne que pour la cuisson d'un seul plat.
Pour obtenir de meilleurs résultats quand vous cuisez deux plats à la fois, nous vous conseillons
de changer les plats de place et de niveau au cours de la cuisson.
À la fin de la cuisson, les opérations à effectuer sont les mêmes que pour mode cuisson
convection naturelle
Pour lancer le processus de décongélation, placer les aliments
congelés dans le four et tournez le sélecteur de fonction sur
la position indiquée. Ce mode de fonctionnement ne cuit pas
les aliments, mais permet seulement de les décongeler plus
rapidement. Placez les aliments à décongeler sur la grille
au troisième gradin en partant du bas. Placez la lèchefrite
dans le bas du four de façon à recueillir l'eau qui pourrait
couler lors de la décongélation..
Schéma 4
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