Pour Démarrer La Cuisson - T-Fal COOL TOUCH Manuel D'instructions

T-FAL-COLTUCH-NC00027923-02 23/08/12 17:41 Page18
• Pour le riz blanc, remplissez le bol avec de l'eau froide jusqu'au repère indiquant le nombre de tasses
de riz utilisées - Fig
La quantité minimale de riz pouvant être cuite est de 4 tasses.
• La quantité de riz et d'eau ne doit jamais dépasser le niveau MAX de l'appareil, qui correspond au
repère du niveau 10 tasses du bol.
• Couvrez le bol avec le couvercle en positionnant l'orifice de sortie de la vapeur à l'arrière
Remarque : Ajoutez toujours le riz en premier, sinon, vous aurez trop d'eau.
Les tableaux ci-dessous fournissent des informations supplémentaires sur la cuisson du riz blanc et
d'autres types de riz (riz brun et riz brun basmati).
FR
(grain long, basmati, américain, thaïlandais, jasmin, risotto (Arborio), riz gluant thaïlandais)
Tasses de mesure
de riz
4
6
8
10
Avant la cuisson, rincez longuement le riz sous l'eau courante dans un tamis pour éliminer l'excès d'amidon.
Le poids varie selon les types de riz tels que thaïlandais, jasmin, risotto (Arborio) et riz gluant thaïlandais.
** Le cuiseur à riz détermine automatiquement le temps de cuisson selon la quantité de riz et l'eau mises dans le bol.
Type
de riz
Riz brun
entier
ou riz brun
8 (Quantité maximale pour le riz brun
basmati
Avant la cuisson, rincez longuement le riz sous l'eau courante dans un tamis pour éliminer l'excès d'amidon.
Pour obtenir les meilleurs résultats, nous recommandons de cuire le riz sauvage dans une casserole et non dans votre cuiseur à
*** Le cuiseur à riz détermine automatiquement le temps de cuisson selon la quantité de riz et l'eau mises dans le bol. .
Remarque : Ne placez pas l'appareil près d'un mur ou d'une armoire en cours de fonction-
nement car la vapeur produite par l'appareil pourrait produire des dommages.
Cuisson
Pour démarrer la cuisson
• Branchez le cuiseur à riz sur la prise
• Poussez vers le bas le bouton de commande et le voyant de cuisson rouge s'allume pour confirmer
le début de la cuisson
Attention : si le bol n'est pas correctement inséré dans l'appareil, la cuisson ne démarre pas.
• Le cuiseur à riz calcule automatiquement le temps de cuisson avec précision, en fonction de la quan-
18
5.
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC
Niveau d'eau dans le bol
(+ riz)
Repère 4 tasses
Repère 6 tasses
Repère 8 tasses
Repère 10 tasses
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BRUN ET LE RIZ BRUN BASMATI
Tasses
à mesurer le riz
4
6
et le riz brun basmati)
riz Cooltouch car il a tendance à mousser en cours de cuisson.
Le poids varie légèrement selon la variété de riz utilisé.
- Fig 7.
- Fig 8.
Portions
Niveau d'eau dans le bol
(+ riz)
Repère 4,5 tasses
Repère 6,5 tasses
Repère 8,5 tasses
- Fig 6.
Temps de cuisson
approximatif**
5-6 20-25 min
8-10 25-30 min
13-14 30-35 min
16-18 35-40 min
Portions Temps de cuisson
approximatif***
5-6 40-45 min
8-10 45-50 min
13-14 50-55 min