Table des Matières
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Températures
de dégustation
La bonne température à laquelle vous
servirez les vins décide de leur goût,
donc du plaisir de leur dégustation.
Nous recommandons de servir les vins
ci-après aux températures suivantes :
Type de vin
Températures
de dégustation
Bordeaux rouge
18 °C
Côtes du Rhône rouge /
17 °C
Barolo
Bourgogne rouge /
16 °C
Bordeaux rouge
Porto
15 °C
Jeunes Bourgogne
14 °C
rouges
Jeunes vins rouges
12 °C
Jeunes Beaujolais /
11 °C
Tous les vins blancs
demi-secs à secs
Vins blancs grand âge /
10 °C
Chardonnay
Sherry
9 °C
Vins blancs jeunes,
8 °C
depuis ceux vendangés
tardivement
Vins blancs de la vallée
7 °C
de la Loire / Entre-deux-
mers
Arrêt et remisage
de l'appareil
Coupure de l'appareil
Fig.
Appuyez sur l'interrupteur principal
Marche / Arrêt 1 (le cercle rouge devient
visible).
L'indicateur de température s'éteint. La
réfrigération et l'éclairage sont éteints.
Remisage de l'appareil
Si l'appareil doit rester longtemps sans
servir :
1. Éteignez l'appareil.
2. Débranchez la fiche mâle du secteur
ou ramenez le disjoncteur en position
éteinte.
3. Nettoyez l'appareil.
4. Laissez la porte de l'appareil ouverte.
fr
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