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Thermo/Manual Griddle
User's Manual
Model MCCTG24 / MCCTG24-P / MCCTG36 / MCCTG36-P / MCCTG48 / MCCTG48-P
MCCMG24 / MCCMG24-P / MCCMG36 / MCCMG36-P / MCCMG48 / MCCMG48-P
PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR COMMERCIAL
THERMO/MANUAL GRIDDLE AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Magic Chef MCCTG24

  • Page 1 Thermo/Manual Griddle User's Manual Model MCCTG24 / MCCTG24-P / MCCTG36 / MCCTG36-P / MCCTG48 / MCCTG48-P MCCMG24 / MCCMG24-P / MCCMG36 / MCCMG36-P / MCCMG48 / MCCMG48-P PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR COMMERCIAL THERMO/MANUAL GRIDDLE AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.
  • Page 2: Product Registration

    PRODUCT REGISTRATION Thank you for purchasing a Magic Chef Commercial product. The first step to protect your new product is to complete the product registration on our website: www.mcappliance.com/register. The benefits of registering your product include the following: Registering your product will allow us to contact you regarding a safety notification or product update.
  • Page 3: Table Des Matières

    CONTENTS PRODUCT REGISTRATION ........... . . 2 PRECAUTIONS .
  • Page 4: Precautions

    PRECAUTIONS EXPLANATION OF SYMBOLS WARNING Hazards or unsafe practices which COULD result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices which COULD result in minor personal injury or property damage. WARNING: Read and understand all safety precautions. Failure to follow all instructions described in this user manual may result in electric shock, fire and/or serious personal injury.
  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: When using gas appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: Read all instructions before using the appliance. Any self-modification, improper installation, adjustment or maintenance can lead to property loss or casualty. Please contact the manufacturer for any adjustment or maintenance, and have the work done by a trained &...
  • Page 6 DO NOT dismantle or self-modify the device. Dismantlement and self-modification may cause casualty. 20. DO NOT pat the product or put any heavy objects onto it. Abnormal operation may cause damage and danger. DO NOT put any other object in the smoke vent of the heater. That may block the flue gas and cause harm. 22.
  • Page 7: Specifications

    Dimensions Thermal Power Model Burners Net Weight (H x W x D) (KW/BTU) MCCTG24 / MCCMG24 17” x 24” x 31” 17.6/60000 205 lbs. (93 kg) MCCTG24-P /MCCMG24-P 432 × 610 × 787 (mm) MCCTG36 / MCCMG36 17” x 36” x 31”...
  • Page 8: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS TRANSPORTATION AND STORAGE During transportation, the cooking equipment should be carefully handled. DO NOT place it upside down. The equipment should be stored in a well ventilated warehouse without corrosive gas. If it needs to be stored outside temporarily, make sure it does not come in contact with rain.
  • Page 9 INSTALLATION Verify the gas type and pressure, and make sure that they conform to those marked on the rating label. If incorrect gas type/pressure is connected, it may damage the performance of the device and create safety hazards. Before installing the gas pipeline, please install the appliance in an ultimate-use position. Adjust the height of the appliance on all 4 leveling legs using a water level to make sure the device in a level state.
  • Page 10: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS THERMO GRIDDLE Before operation, please read the user’s manual carefully. If the appliance has been immersed in water, please stop using and call the technicians to check and repair or replace all the components that are immersed in the water.
  • Page 11: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE Clean the griddle and residue in the oil tray regularly (Twice a day is advised). Every day after using, wipe down all surfaces using a wet cloth with warm soapy water, then wipe down with clean wet cloth. DO NOT spray the device directly with water to wash. DO NOT use abrasive detergents, brushes or scrapers to clean the stainless steel surface, as doing so may cause rust.
  • Page 12: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problems mentioned below are just for reference. If any failure occurs, please stop using immediately and contact a professional technician to check and repair. Safety first! Please cut off the electric and gas source before maintenance. Problem Possible Causes Solutions The pressure of the gas conduit is too low.
  • Page 13: Limited Warranty

    Some states prohibit the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitations on implied warranties. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. Model Parts & Labor Type of Service MCCTG24/MCCTG24-P/MCCMG24/MCCMG24-P One Year In Field MCCTG36/MCCTG36-P/MCCMG36/MCCMG36-P One Year...
  • Page 14 CNA International, Inc. d/b/a MC Appliance Corporation. All rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.com Printed in China...
  • Page 15 Plancha térmica/manual Manual del usuario Modelos MCCTG24 / MCCTG24-P / MCCTG36 / MCCTG36-P / MCCTG48 / MCCTG48-P MCCMG24 / MCCMG24-P / MCCMG36 / MCCMG36-P / MCCMG48 / MCCMG48-P POR FAVOR LEA CUIDADOSAMENTE ESTE MANUAL ANTES DE USAR SU PLANCHA TÉRMICA/MANUAL Y CONSÉRVELO PARA FUTURAS REFERENCIAS.
  • Page 16: Registro Del Producto

    REGISTRO DEL PRODUCTO Gracias por comprar un producto Magic Chef Commercial. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar el registro del producto en nuestro sitio web: www.mcappliance.com/register. Los beneficios de registrar su producto incluyen los siguientes: Registrar su producto nos permitirá contactarlo en relación a un aviso de seguridad o actualización del producto.
  • Page 17 ÍNDICE REGISTRO DEL PRODUCTO ........... 16 PRECAUCIONES .
  • Page 18: Precauciones

    PRECAUCIONES EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS ADVERTENCIA Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales leves o daños materiales. ADVERTENCIA: Lea y comprenda todas las precauciones de seguridad. La inobservancia de todas las instrucciones descritas en este manual del usuario podría derivar en descarga eléctrica, incendio y/o lesiones personales graves.
  • Page 19: Instrucciones De Seguridad Importantes

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA: Cuando utilice aparatos de gas, debe seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato. Cualquier modificación que realice por su cuenta, instalación incorrecta, ajuste o mantenimiento puede provocar pérdidas de bienes o accidentes graves.
  • Page 20 Puede tardar un poco más en encender cuando lo utilice por primera vez debido al aire presente en la nueva tubería. Oprima el botón de encendido si no responde y vuelva a encender 3 minutos más tarde para evitar una deflagración. Apague el dispositivo cuando no esté...
  • Page 21: Especificaciones

    Alimentación Modelo Quemadores Peso neto (al.  x   l ar.  x   a n.) térmica (KW/BTU) MCCTG24 / MCCMG24 17” x 24” x 31” 17.6/60000 205 lbs. (93 kg) MCCTG24-P /MCCMG24-P 432 × 610 × 787 (mm) MCCTG36 / MCCMG36 17”...
  • Page 22: Instrucciones De Instalación

    INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO Durante el transporte, el equipo de cocina debe ser manejado cuidadosamente. NO lo coloque boca abajo. El equipo debe ser almacenado en un depósito bien ventilado sin gas corrosivo. Si tiene que dejar el equipo en el exterior temporalmente, asegúrese de que no entre en contacto con la lluvia.
  • Page 23 INSTALACIÓN Compruebe el tipo de gas y la presión para asegurarse de que se ajustan a los marcados en la etiqueta de clasificación. Si se conecta un tipo o una presión de gas incorrecto, puede verse afectado el funcionamiento del dispositivo y crearse peligros de seguridad. Coloque el aparato en una posición de uso definitivo antes de instalar la tubería del gas.
  • Page 24: Instrucciones De Funcionamiento

    INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO PLANCHA TÉRMICA Lea cuidadosamente el Manual del Usuario antes de poner en funcionamiento. Detenga el uso si el aparato cayó en el agua y llame a los técnicos para revisar y reparar o reemplazar todos los componentes afectados. Asegúrese antes de usar el aparato de que el quemador principal, el quemador de la luz del piloto y el receptor de aceite estén instalados correctamente.
  • Page 25: Cuidado Y Mantenimiento

    CUIDADO Y MANTENIMIENTO Limpie la plancha y vacíe regularmente la bandeja de aceite (se recomienda hacerlo dos veces al día). Limpie con un paño o esponja limpio y húmedo con agua jabonosa tibia, luego use un paño seco para secar completamente.
  • Page 26: Solución De Problemas

    SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Los problemas mencionados a continuación son solo para referencia. Si ocurre algún fallo, deje de usar el aparato y comuníquese con un técnico profesional para que lo revise y repare. ¡La seguridad ante todo! Por favor interrumpa el suministro de electricidad y el paso del gas antes de realizar el mantenimiento.
  • Page 27: Garantía Limitada

    Algunos estados prohíben la exclusión o limitación de los daños incidentales o consecuenciales, o limitaciones en las garantías implícitas. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que varían según el estado. Modelo Partes y mano de obra Tipo se servicio MCCTG24/MCCTG24-P/MCCMG24/MCCMG24-P Un año Servicio localizado MCCTG36/MCCTG36-P/MCCMG36/MCCMG36-P Un año...
  • Page 28 CNA International, Inc., opera bajo el nombre comercial de MC Appliance Corporation. Todos los derechos reservados. El logo de Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.com Impreso en China...
  • Page 29 Gril thermo/manuel Manuel d’utilisation Modèle MCCTG24 / MCCTG24-P / MCCTG36 / MCCTG36-P / MCCTG48 / MCCTG48-P MCCMG24 / MCCMG24-P / MCCMG36 / MCCMG36-P / MCCMG48 / MCCMG48-P VEILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT D’UTILISER VOTRE GRIL THERMO/MANUEL ET CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
  • Page 30: Enregistrement Du Produit

    ENREGISTREMENT DU PRODUIT Merci d’avoir acheté un produit commercial Magic Chef®. La première étape pour protéger votre produit est de remplir l’enregistrement de votre produit sur notre site web à www.mcappliance.com/register. Les avantages d’enregistrer votre produit sont les suivants  : Enregistrer votre produit vous permet de nous contacter par rapport aux avertissements de sécurité...
  • Page 31 CONTENU ENREGISTREMENT DU PRODUIT ..........30 PRÉCAUTIONS .
  • Page 32: Précautions

    PRÉCAUTIONS EXPLICATIONS DES SYMBOLES AVERTISSEMENT Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles ou la mort. ATTENTION Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles mineures ou des dommages matériels. AVERTISSEMENT  : Lisez et comprenez toutes les précautions de sécurité. Ne pas suivre les instructions décrites dans ce manuel de l’utilisateur peut occasionner des décharges électriques, feux et/ou des dommages corporels.
  • Page 33: Instructions Importantes De Sécurité

    INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT  : Lorsque vous utilisez des appareils au gaz, des instructions de sécurité de base devraient être respectées, incluant les suivantes. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Toutes modification, mauvaise installation, ajustement ou entretien faits par le client peut occasionner des dommages à...
  • Page 34 Cet appareil est uniquement pour une utilisation commerciale et ne devrait pas être utilisé d’aucune autre manière. NE PAS désassembler ou modifier soi-même l’appareil. Désassembler ou modifier soi-même l’appareil pour causer des blessures. 20. NE PAS frapper l’appareil ou placer d’ o bjets lourds sur l’appareil. Une utilisation anormale peut occasionner des dommages et des dangers NE PAS mettre d’...
  • Page 35: Spécifications

    Dimensions Puissance Modèle Bruleurs Poids net (H x L x l) thermique (KW/BTU) MCCTG24 / MCCMG24 17” x 24” x 31” 17.6/60000 205 lbs. (93 kg) MCCTG24-P /MCCMG24-P 432 × 610 × 787 (mm) MCCTG36 / MCCMG36 17” x 36” x 31”...
  • Page 36: Instructions D'installation

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION TRANSPORTATION ET ENTREPOSAGE Pendant le transport, l’équipement de cuisson devrait être manipulé avec soin. NE PAS placer à l’envers. L’équipement devrait être entreposé dans un entrepôt bien aéré sans gaz corrosifs. S’il doit être entreposé temporairement à l’extérieur, assurez-vous qu’il n’entre pas en contact avec la pluie. AVIS D’INSTALLATION L’installation devrait être faite par des professionnels certifiés.
  • Page 37 INSTALLATION Vérifiez le type de gaz et la pression et assurez-vous qu’ils sont conformes à ce qui est écrit sur la fiche signalétique. Si un autre gaz/pression est branché, la performance de l’appareil pourrait être affectée et aussi créer des dangers. Avant d’installer la conduite du gaz, veillez installer l’appareil en position d’utilisation.
  • Page 38: Instructions D'utilisation

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION GRIL THERMO Avant l’utilisation veillez lire attentivement le manuel de l’utilisateur. Si l’appareil est submergé dans l’eau, veillez arrêter de l’utiliser et appeler le technicien pour qu’il vérifie et répare ou remplace les composantes qui ont été submergées dans l’eau. Avant l’utilisation, assurez que le bruleur principal, le témoin et le bassin d’huile sont correctement installés.
  • Page 39: Soin Et Entretien

    SOIN ET ENTRETIEN Nettoyez le gril et les résidus dans le plateau à gras régulièrement (la recommandation est de deux fois par jour). Après chaque jour d’utilisation, nettoyez toutes les surfaces avec un linge mouillé, du savon et de l’eau chaude, essuyez ensuite avec un linge sec propre.
  • Page 40: Dépannage

    DÉPANNAGE Les problèmes mentionnés le sont à titre de référence. Si une défaillance apparait veillez arrêter immédiatement l’utilisation et contactez un technicien pour le vérifier et le réparer. La sécurité d’abord! Veillez couper l’alimentation électrique et de gaz avant d’en faire l’entretien. Problème Causes probables Solutions...
  • Page 41: Garantie Limitée

    Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et vous pourriez avoir d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre. Modèle Pièces et main-d’oeuvre Type de service MCCTG24/MCCTG24-P/MCCMG24/MCCMG24-P Un an Sur place MCCTG36/MCCTG36-P/MCCMG36/MCCMG36-P Un an Sur place...
  • Page 42 CNA International, Inc. d/b/a MC Appliance Corporation. Tous droits réservés. Le logotype Magic Chef® est une marque de commerciale de CNA International Inc. www.mcappliance.com Imprimé en Chine...

Table des Matières