3HQVHU j UHPXHU OHV DOLPHQWV
5HWRXUQHU OHV DOLPHQWV
3ODFHU OHV SDUWLHV SOXV pSDLVVHV YHUV O·H[WpULHXU
3URWHFWLRQ
6XUpOpYDWLRQ
3HUoDJH
moules
7HVW GH FXLVVRQ
c onsommés
7HPSV GH UHSRV
Caractéristiques des aliments et
3RXU 1HWWR\HU 9RWUH )RXU
/·LQWpULHXU GX IRXU GRLW UHVWHU SURSUH
/·H[WpULHXU GX IRXU GRLW UHVWHU SURSUH
ARRET