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Cuisinière à induction
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.952.00
Boxer
Induction Range
IRNGBX Series/Série
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
™
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 12
© 2019 Hatco Corporation
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Sommaire des Matières pour Hatco Boxer IRNGBX Série
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Page 2: Table Des Matières
Support pull-down menu, and click on “Warranty”. INTRODUCTION Hatco Induction Ranges offer a safe, quick, efficient, and This manual provides the installation, safety, and operating attractive way to prepare foods in commercial kitchens as instructions for Hatco Induction Ranges. Hatco recommends well as display cooking locations (omelet bars, buffets, etc...). -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service • Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where is required on this unit, contact an Authorized Hatco ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C) Service Agent or contact the Hatco Service Department at and a maximum of 124°F (51°C). -
Page 4: Model Description
“induction-ready” pans, pans not suitable for induction cooking, and pan sizes. Power Hatco Induction Ranges have several safeguards built into each Button unit that ensure protection to the unit as well as the operators. -
Page 5: Specifications
Plug Configurations NOTE: The specification label is located on the bottom of the NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. All units must be unit. See label for serial number and verification of unit connected to a dedicated circuit. -
Page 6: Installation
INSTALLATION English General 1. Remove the unit from the carton. Induction Ranges are shipped completely assembled and ready 2. Remove tape and protective packaging from all surfaces of for use. Care should be taken when unpacking the shipping the unit. carton to avoid damage to the unit and components enclosed. -
Page 7: Operation
OPERATION English General Startup 1. Before turning on the unit each day, clean the glass cooking Use the following information and procedures to operate Boxer surface using an appropriate cleaning wipe, damp paper Induction Ranges. NOTICE: Do not move a countertop unit towel, or a damp cloth. -
Page 8: Changing Cooking Control Method
NOTE: For the latest firmware updates, cooking tips, and Power Control Information more, go to the Hatco Induction Range website: www.hatcocorp.com/rapide_cuisine Power Control supplies a continuous amount of heat to the pan, similar to the operation of a gas or electric burner. -
Page 9: Maintenance
• Do not attempt to repair or replace a damaged power cord. Cord must be replaced by an Authorized Hatco 4. Clean the metal surfaces using a clean, soft cloth and mild Service Agent or a person with similar qualifications. -
Page 10: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 11: Product Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located... - Page 12 800-558-0607. Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco notre site Web à www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
-
Page 13: Consignes De Sécurité Importantes
Les d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, éléments situés à proximité de l’appareil ou sur celui-ci un agent de service agréé par Hatco ou une personne peuvent prendre feu et provoquer des blessures et/ou possédant des qualifications similaires. -
Page 14: Description Du Modèle
Bouton de commande avec les appareils à induction, et la taille des récipients. Touche Bouton de puissance ou Les modèles de la gamme de cuisinières à induction d’Hatco Minuteur de température disposent de plusieurs dispositifs de sécurité encastrés qui Écran à DEL Écran à... -
Page 15: Configuration Des Fiches
électriques de l’appareil. NOTA: La prise murale n’est pas fournie par Hatco. L’appareil doit être connecté à un circuit dédié. Tableau des valeurs nominales électriques Modèle... -
Page 16: Dimensions
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions Largeur Profondeur Largeur de Profondeur de Largeur Profundeur Hauteur d’encombrement d’encombrement surface de la surface de Modèle cuisson (F) cuisson (G) IRNG-PC1-14 327 mm 447 mm 100 mm 310 mm 354 mm 319 mm 386 mm (12-7/8″) (17-5/8″) (3-15/16″) -
Page 17: Installation
INSTALLATION Français Généralités 1. Retirez l’appareil du carton. Les cuisinières à induction sont expédiées intégralement 2. Retirez le ruban et l’emballage de protection de toutes les montées et prêtes à l’emploi. Veillez à ne pas endommager surfaces de l’appareil. l’appareil ou ses composants lors du déballage du carton NOTA: Pour éviter des retards dans l’obtention de la couverture d’expédition. -
Page 18: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités NOTA: Les cuisinières à induction détectent automatiquement récipients compatibles. pendant Utilisez les informations et procédures suivantes pour utiliser fonctionnement, un récipient non compatible avec les cuisinières à induction Boxer. AVIS: Ne déplacez pas des cuisinières à induction est placé sur l’appareil, le l’appareil lorsqu’il fonctionne. -
Page 19: Modification De La Méthode De Commande De Cuisson
Informations générales sur les réglages Hatco recommande d’ajuster les réglages de la puissance et de la température vers les niveaux supérieurs ou inférieurs en cours de cuisson de manière à définir le réglage le plus approprié... -
Page 20: Mise À Jour Du Micrologiciel
• Si la mise à jour a échoué, « fail » (échec) apparaîtra sur l’écran à DEL de puissance ou de température. Recommencez la procédure ci-dessus. Si « fail » continue à s’afficher, contactez Hatco pour obtenir de l’aide. NOTA: Si aucun lecteur USB n’est présent, l’écran affiche le message d’erreur «... -
Page 21: Généralités
4. Nettoyez les surfaces métalliques à l’aide d’un chiffon d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, propre et doux et d’un détergent doux. un agent de service agréé par Hatco ou une personne possédant des qualifications similaires. 5. Essuyez toutes les surfaces métalliques à l’aide d’un •... -
Page 22: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «... -
Page 23: Garantie Du Produit
à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux (enveloppe métallique, air chauffant) ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé Éléments des armoires de stockage par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis, (enveloppe métallique, air chauffant) - Page 24 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.