Avintage AV60CDZ Notice D'utilisation page 150

Freddo ventilato/modalità silenziosa
I frigo cantina sono studiati per conservare i vini in perfette condizioni per lunghi periodi in completa
sicurezza. Tuttavia, i sistemi a freddo ventilato possono provocare sgradevoli rumori. È il motivo per
cui la modalità silenziosa è preimpostata in fabbrica. È tuttavia possibile disattivare la modalità
silenziosa e passare al freddo ventilato premendo per 5 sec il tasto . Il frigo cantina emetterà 5
segnali sonori a conferma del passaggio in modalità freddo ventilato. All'inverso, per disattivare la
modalità freddo ventilato e ritornare alla modalità silenziosa di default, tenere di nuovo premuto il tasto
per 5 sec. Il frigo cantina emetterà 3 segnali sonori a conferma del passaggio in modalità silenziosa.
Modalità
MODALITÀ SHABBAT
La modalità Shabbat è pensata per rispettare alcune feste religiose. Questa modalità spegne i display,
la luce interna e gli allarmi sonori e impedisce loro di attivarsi. I sistemi di raffreddamento sono sempre
attivi. Per avviare la modalità Shabbat premere contemporaneamente i tasti POWER e LUMIERE per
almeno 5 secondi. La spia luminosa lampeggia quattro volte a conferma che la modalità Shabbat è
attivata. La modalità Shabbat terminerà automaticamente dopo 96 ore.
MODALITÀ DEMO ECO
La modalità Demo Eco può essere utilizzata quando si espone l'apparecchio durante delle mostre o
nelle sale d'asta. In modalità Demo Eco, il compressore e tutte le ventole sono spente. Tenendo
premuti leggermente e contemporaneamente i tasti UP e DOWN (i comandi della zona inferiore della
doppia zona) e LUMIERE per almeno 5 secondi, la spia lampeggia cinque volte per confermare
l'impostazione e l'apparecchio si mette a funzionare in modalità Demo Eco. Per uscire da questa
modalità, basta ripetere la procedura sopra descritta.
6. DISPOSITIVI
Sistema di climatizzazione
Secondo il parere degli specialisti, la temperatura ideale di conservazione dei vini si aggira a circa 12
°C, restando in una forchetta che va da 10 °C a 14 °C. Non va confusa con la temperatura di servizio,
la quale varia a seconda del tipo di vino da 5 a 22 °C.
È soprattutto fondamentale evitare brusche variazioni della temperatura. Progettato da specialisti per i
conoscitori di vini, questo apparecchio, diversamente da un semplice frigo, tiene conto di quanto i
grandi cru siano sensibili alle brusche variazioni di temperatura e garantisce un controllo preciso di
una temperatura media costante.
Sistema di umidificazione
Questo apparecchio è dotato di una vaschetta che consente di mantenere il giusto livello di umidità.
Se l'umidità è troppo bassa, riempire il serbatoio per ¾ della capacità. Controllare di tanto in tanto il
livello e aggiungere acqua se necessario. Accertarsi che la vaschetta contenga sempre dell'acqua.
Pensato dagli specialisti per i conoscitori di vini, la marca Avintage ha preso in considerazione la
sensibilità dei tappi ad un'umidità ambiente troppo bassa. È per questo che la vaschetta deve essere
collocata sul ripiano sotto il ventilatore, situato sul fondo, per fornire un'umidità minima. Ricordarsi di
controllare il livello dell'acqua se si conservano dei vini per un lungo periodo e non si dedica
l'apparecchio solamente per portarli alla temperatura di servizio (con rapide rotazioni delle bottiglie).
Accertarsi che la vaschetta sia ben fissata per evitare fuoriuscite di liquido.
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