Riviera & Bar QFR 460 Notice D'utilisation page 11

Table des Matières

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• Convection naturelle
générée par les résistances supérieure et
inférieure. Ce mode de cuisson traditionnel
est adapté à tous les types de plat : viande,
poissons, desserts...
• Tournebroche et gril
pour des cuissons de volaille entière (poulet...)
ou certains rôtis. Il permet d'obtenir une cuisson
croustillante et homogène de vos aliments.
- Placez le tournebroche (17) dans votre volaille.
Embrochez les 2 fourches de chaque côté de
la volaille puis serrez-les avec les vis fournies.
Fixez l'ensemble dans l'orifice dédié du four.
- Glissez la lèchefrite (15) dans les gradins (2)
inférieurs.
- Une fois la cuisson terminée, utilisez la
poignée (18) pour retirer le tournebroche (17)
et la pince (16) pour sortir la lèchefrite (15).
A noter
Nous vous recommandons de ficeler votre
volaille pour que celle-ci garde sa forme et reste
en place lors de la cuisson. De plus, cela permet
une cuisson homogène de votre volaille.
: la chaleur est
: ce mode est à utiliser
• Tournebroche + chaleur tournante
les bénéfices des 2 modes de cuisson.
• Mode éclairage intérieur
cuisson, la lampe s'éteint. Si vous souhaitez
vérifier votre préparation sans ouvrir la porte, il
vous suffit d'enclencher la minuterie pour que
la lampe s'allume à nouveau. Vous pouvez alors
prolonger la cuisson de quelques minutes si
besoin et sans aucune perte de chaleur.
5. Réglez la durée de cuisson en tournant la minuterie (8)
dans le sens horaire jusqu'à 120 minutes. La chauffe
démarre ; le voyant de mise sous tension (7) s'éclaire.
6. Posez le(s) plat(s) avec votre (vos) préparation(s)
dans le four une fois le préchauffage terminé.
7. En fin de cuisson, le four s'éteint automatiquement
et un signal sonore retentit.
8. Débranchez immédiatement le cordon d'alimentation.
A noter
- A tout moment, vous pouvez éteindre le four
manuellement en tournant la minuterie (8) sur "0".
- La lampe reste allumée tout le temps de la cuisson.
- Pour que la cuisson s'enclenche, la minuterie
doit être réglée au-delà de 5 minutes (2
point du bouton "Minuterie"). Vous pouvez
ensuite réduire cette durée selon vos besoins.
remarques importantes
- Faites attention à l'éventuel dégagement de vapeur
chaude en ouvrant la porte.
- Le corps du four et la porte vitrée deviennent très
chauds lors de l'utilisation du four :
• ouvrez la porte du four par sa poignée,
• utilisez des maniques pour sortir les plats du four,
• utilisez la pince (16) pour sortir la lèchefrite
ou la grille du four.
: allie
: à la fin de la
ème
11

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