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TECHWOOD TFR-456SH Manuel D'utilisation page 14

Friteuse electrique a air

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Mélanger l'ail, le gingembre en poudre, le cumin en poudre, le poivre noir, la
sauce pimentée et le sel.
Enduire des ailes de poulet de ce mélange.
Laisser macérer 20 minutes.
Placer les ailes de poulet dans le panier à friture de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à
ce que les ailes prennent une couleur brun-doré.
Tapoter le poulet pendant 5 minutes avec une lame de couteau.
Mélanger les œufs, la farine, l'huile d'olive, le poivre blanc et le sel.
Couper les filets de poulet en morceau d'environ 4 cm de côté.
Enduire les morceaux de poulet. Laisser reposer 20 minutes pour qu'ils marinent.
Placer les croquettes de poulet dans le panier de manière uniforme, Mettre le tiroir
dans l'appareil et régler la minuterie sur 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les
nuggets prennent une couleur brun-doré.
Ailes de poulet dorées
-Ailes de poulet 500g
-Ail 2 gousses
-Gingembre en poudre
-Cumin en poudre
-Poivre en poudre
-Sauce pimentée
-Sel 1 cuillère à café
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
Nuggets de poulet frit
-Filets de poulet frais
-Œufs
-Farine de blé
-Huile d'olive
-Poivre blanc en poudre
-Sel
Régler la température sur 200 et la minuterie
sur 5 minutes pour le préchauffage.
2 cuillères à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
100 mg
500g
3 pcs
1 tasse
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café
1 pincée
14

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