34 FONCTIONNEMENT
rEMarQUES IMPOrTaNTES
Tourner le bouton de mode four à la position Off pour annuler
la fonction de sonde thermique à tout moment. Pour éviter de
casser la sonde, s᾿assurer que les aliments sont entièrement
décongelés avant de l᾿insérer.
MISE EN GarDE
• Toujours utiliser un gant de cuisine pour retirer
la sonde thermique. Ne pas toucher l'élément de
grillage. Le non-respect de cette mise en garde peut
entraîner des blessures graves.
• afin d'éviter d'endommager la sonde thermique, ne
pas utiliser de pinces pour la retirer des aliments.
• Ne pas ranger la sonde thermique dans le four.
Tableau des températures recommandées pour la sonde
Cuisson
Bœuf, agneau et veau
Saignant
Mi-saignant
Moyen
Bien cuit
Porc
Bien cuit
Volaille
Poitrine, bien cuit
Cuisse, bien cuit
Farce, bien cuit
Temp. de la sonde
130 °F (54 °C)
140 °F (60 °C)
150 °F (66 °C)
160 °F (71 °C)
170 °F (77 °C)
170 °F (77 °C)
180 °F (82 °C)
165 °F (74 °C)
Utilisation du tiroir-réchaud
Le tiroir-réchaud garde les aliments cuits chauds à la
température permettant de les consommer.
Tous les aliments placés dans le tiroir-réchaud doivent
être recouverts d᾿un couvercle allant au four ou de papier
d᾿aluminium pour maintenir leur qualité. Ne placez pas
de papier d᾿aluminium dans le fond ou sur les côtés du
tiroir. N᾿utilisez pas de pellicule de plastique pour couvrir la
nourriture. La pellicule de plastique peut fondre dans le tiroir
et il sera très difficile de le nettoyer. Utilisez uniquement des
ustensiles et des casseroles recommandés pour l᾿utilisation au
four dans le tiroir-réchaud.
réglage du tiroir-réchaud
1
Appuyez sur Warming Drawer Set/Off. Le voyant
lumineux clignotera. (Si aucun autre bouton n᾿est
actionné pendant 25 secondes, l᾿affichage disparaîtra.)
2
Utiliser le bouton plus (+) ou moins (-) pour régler le
niveau de puissance :
Medium (Moyen),
3
Lorsque la nourriture est prête, ou pour annuler, appuyez
sur Warming Drawer Set/Off.
rEMarQUE
• Le tiroir-réchaud s᾿éteint automatiquement après
trois heures.
• Ne réchauffez pas d᾿aliments froids dans le
tiroir-réchaud.
• N᾿utilisez pas de poêles ou d᾿ustensiles dont la finition
est brute dans le tiroir-réchaud, sans quoi vous risquez
de rayer les surfaces intérieures du tiroir.
pour Low (Bas),
pour
pour High (Élevé).