Waring Commercial WCV300 Mode D'emploi page 37

Remplir le sachet et le mettre dans la chambre de mise sous vide
• Remplir le sachet avec les aliments que vous souhaitez emballer
sous vide et le placer à l'intérieur de la chambre de mise sous vide.
Si le sachet contient du liquide ou des aliments riches en eau,
veiller à ce que le contenu du sachet soit en-dessous de la barre
de soudage. Poser le sachet à plat au fond de la chambre de mise
sous vide, l'ouverture sur la barre de soudage. Vérifier que le haut
du sachet est propre, qu'il repose à plat sur la barre de soudage,
et qu'il n'est pas plissé.
Fermer le couvercle et emballer sous vide
• Fermer le couvercle de la chambre de mise sous vide et
appuyer sur la touche VACCUM/SEAL pour commencer le cycle
d'emballage sous vide.
ATTENTION : vérifier que le couvercle est bien fermé, ou cela
empêcherait la mise sous vide.
Examiner le sachet
• À la fin du cycle et une fois le couvercle déverrouillé, l'ouvrir et
retirer le sachet de la chambre de mise sous vide pour l'examiner.
• Vérifier la qualité de l'emballage et que tout l'air a bien été aspiré.
Vérifier qu'il n'y a pas de bulles d'air ni de fuites. S'il semble que
tout l'air n'ait pas été aspiré, recommencer, en augmentant le
temps de mise sous vide de 5 secondes.
• Examiner la soudure. Si la soudure est incomplète, augmenter
le temps de soudage d'une seconde. Si la soudure est blanche,
réduire le temps de soudage d'une seconde. Une fois confirmés
le temps de mise sous vide et le temps de soudage, remballer les
aliments sous vide.
COMMENT FAIRE DES SACHETS
Les sachets fournis avec votre appareil sont pré-mesurés et soudé
d'un côté. Si vous le souhaitez, vous pouvez facilement faire vos
propres sachets à partir d'un rouleau (la plupart des rouleaux sont de
50 pieds/1,50 m). Contacter notre service après-vente pour comman-
der des rouleaux. Pour faire des sachets à partir d'un rouleau :
1. Brancher l'emballeuse dans une prise électrique. Allumer
l'appareil.
2. Dévider la longueur voulue de plastique, sans dépasser 13 po.
(22 cm).
3. Couper le plastique aussi droit que possible, avec une paire de
ciseaux ou un coupe-sachets (non inclus).
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