Segurança
O sistema da panela de pressão oferece um elevado grau de segurança. Cer
tifiquese de que a tampa se fecha corretamente, apenas assim o sistema irá
funcionar. A panela possui um regulador de pressão de dois níveis, que regula
a pressão por si selecionada, além de uma válvula de segurança embutida na
pega comprida da tampa (consulte a fig. 2). Nota: encha a panela apenas até ao
nível máximo de enchimento (consulte a marcação interna).
Válvula de
Válvula de regulação da pressão
segurança
Anel de vedação de
silicone (no interior da tampa)
Se a pressão aumentar excessivamente
a junta de vedação é empurrada através
de um recesso na borda da tampa (fig. 1:
) por onde a pressão pode escapar
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(consulte a fig. 3).
Disponíveis como peças de substituição:
(Art. n°: 99382)
(Art. n°: 99381)
1
5
(Art. n°: 99383)
(Art. n°: 99674)
2
6
(Art. n°: 99384)
(Art. n°: 99391)
3
9
(Art. n°: 99678)
(Art. n°: 99385)
4
12
fig. 2
fig. 3
Abb. 3
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Manual de instruções
Antes da sua primeira utilização, a panela de pressão deve ser bem lavada com
água quente, enxaguada e seca imediatamente. Verifique a parte inferior da
panela e a placa, relativamente a resíduos de sujidade, autocolantes ou irregu
laridades. Poderiam ocorrer danos ao empurrar a panela para frente e para trás.
Para uma melhor abertura e fecho da tampa, recomendase a lubrificação da
junta de vedação com um pouco de óleo de cozinha. Se for gerada a pressão
necessária para acelerar a cozedura dos alimentos na panela de pressão, esta
deverá conter uma quantidade mínima de líquido (água, caldo, etc.). Ao pre
parar alimentos propícios à formação de muita espuma, a panela só pode ser
cheia até metade da sua capacidade.
Indicações sobre a poupança de
energia durante a cozedura
Para poupar durante a cozedura, devem ser seguidas as seguintes dicas:
• Certifiquese de que o diâmetro do fundo da panela é maior que a placa, e
não o contrário; isso pode poupar até 15% de energia.
• Se possível, utilize sempre panelas com tampa, o que pode poupar até 20%
de energia.
• Utilize o calor residual das placas elétricas. Desligue aprox. 10 minutos antes
do final da cozedura. Tal pode poupar até 10% da energia.
Diâmetro da zona de cozedura:
Diâmetro das panelas:
Indução/efic. Diâmetro:
Ø
18,0 cm
Ø 18,0/22,0 cm
Ø 14,0 /18,0 cm
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PT
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