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4. MODE DE FONCTIONNEMENT
Idéal pour les buffets petits-déjeuners, cet appareil de grande capacité permet de
toaster, selon le type de pain de 300 à 540 toasts/heure sans préchauffage.
Les deux rampes de quatre tubes quartz infrarouges et la vitesse de rotation du tapis
convoyeur sont réglables indépendamment en fonction des produits à toaster. La
partie arrière permet de sélectionner le mode de sortie des produits toastés :
- sortie avant avec retournement pour pain de mie, pain brioché, bagels...
- sortie arrière pour baguettes, tranches de pain de campagne Diam 30 cm, gaufres,
tartines beurrées, pain garni, viennoiserie, petites pizzas, quiches...
Pour allumer le toaster, il suffit d'actionner le commutateur (n°5 sur la photo) sur la
position souhaitée (de 2 à 4), le voyant orange (n°3 sur la photo) s'allume.
Tourner le bouton du variateur de vitesse (n°4 sur la photo) suivant la durée de cuis-
son désirée (de 0 à 10).
1
2
3
1
Réflecteur arrière haut
3
Voyant de contrôle
Commutateur
5
7
Plat réflecteur
Voyant de mise sous tension
9
4
9
2
Plateau déchargement
Variateur de vitesse
4
Plateau chargement
6
Plat récupérateur
8
5
6
7
8
7
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