Table des Matières
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ENTRETIEN
Effectuer les opérations d'entretien suivantes au moins une
fois par an:
- vérifier le fonctionnement de tous les dispositifs de ré-
glage et de sécurité;
- contrôler le fonctionnement des brûleurs:
allumage
●
sécurité de la combustion;
●
- contrôler les différentes fonctions en suivant la procédu-
re décrite au paragraphe "Contrôle des fonctions".
S'il devient nécessaire de nettoyer le brûleur principal, pro-
céder de la manière suivante:
a) retirer les manettes de commande, le tiroir de récupé-
ration de la graisse et le tableau des commandes après
avoir dévissé ses vis de fixation;
b) débrancher la conduite du gaz des porte-injecteurs
en dévissant le raccord à vis (28 - fig. 2);
c) enlever la grille de cuisson et le support de la roche
voulcanique.
Le brûleur principal peut être extrait pour le nettoyage.
Nettoyer soigneusement ses orifices de sortie à l'aide
d'un instrument ou, par exemple, d'une petite tige de
diamètre approprié.
Lors du réassemblage du brûleur faire attention à l'enfi-
ler correctement avec la partie postérieure dans l'emboî-
tement de la chambre de combustion.
- Contrôler que le trajet d'évacuation du gaz ne présente
aucun défaut.
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039 - 02 / 039 - 92 - Barbecues a pierre vulcanique
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REMPLACEMENT DES COMPOSANTS
Le remplacement des pièces ne doit être effectué que
par du personnel autorisé!
Pour remplacer les pièces suivantes enlever tout d'abord
les manettes de commande, retirer le tiroir de récupération
de la graisse et le tableau des commandes (après avoir
desserré les vis de fixation).
Bougie d'allumage (Fig. 5)
On peut retirer la petite bougie (16) après avoir ouvert le
support de la flamme en dévissant les vis (19) de fixation.
Détacher le câble d'allumage et insérer une nouvelle bou-
gie.
Vanne du gaz (Fig. 3)
Desserrer le raccord à vis des tuyaux du gaz et du thermo-
couple (17 et 16), desserrer ensuite les vis de fixation de
l'alimentation (21) à la rampe du gaz et insérer une nouvel-
le vanne.
Thermocouple (Figs. 3 et 5)
Desserrer les raccords à vis qui fixent le thermocouple au
robinet (fig. 3/17) du gaz et au brûleur pilote (fig. 5/19); in-
sérer la pièce neuve. Lorsque le remplacement est ter-
miné, remonter dans l'ordre correct le tableau des com-
mandes et les différentes pièces.
ATTENTION
Après avoir effectué le remplacement d'éléments fai-
sant partie de l'alimentation du gaz, il faut vérifier
l'étanchéité et les fonctions des différents éléments.
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