Manuels Connexes pour Amica ACG113B
Sommaire des Matières pour Amica ACG113B
- Page 1 ACG113B ACG113X MODE D’EMPLOI CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR À GAZ Consulter la notice avant d’installer et d’utiliser la cuisinière. IOAK-2815 / 8055455 (08.2013./1)
- Page 2 CHER(S) CLIENT(S), La cuisinière Amica combine à la perfection la facilité d’utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité...
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Page 3: Table Des Matières
INDICE Informations générales ..................2 Consignes de sécurité ....................4 Conseils d’économie d’énergie ...................11 Fin de vie de l’appareil ..................12 Description de l’appareil ..................13 Caractéristiques du produit ..................14 Installation (note à l’installateur) ................15 Mode d’utilisation ....................22 Fonctions du four et de son utilisation .................24 Utilisation du four –... -
Page 4: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SECURITE Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d’emploi doivent s’appliquer obligatoirement. Ne pas permettre l’utilisation de la cuisinière aux personnes n’ayant pas pris connais- sance de ce mode d’emploi Installation Les matériaux d’emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) repré- sentent un danger pour les enfants - risque d’asphyxie ! Conservez-les hors de portée des enfants Cet appareil doit être installé... - Page 5 CONSIGNES DE SECURITE Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.
- Page 6 CONSIGNES DE SECURITE réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préala- bles concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’ap- pareil.
- Page 7 CONSIGNES DE SECURITE Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables. Ne mettre en route la vanne du raccord du gaz ou la vanne de la bouteille de gaz qu’après avoir vérifié que tous les boutons sont en position « fermé ». Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à...
- Page 8 CONSIGNES DE SECURITE Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Eloigner les jeunes en- fants. Éviter d’inonder ou de salir les brûleurs. Nettoyer et sécher les brûleurs encrassés immédiatement après leur refroidissement.
- Page 9 CONSIGNES DE SECURITE L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de cuisine. Entretien Avant d’utiliser le nettoyage automatique par catalyse, les éclaboussures exces- sives doivent être enlevées. Se référer au paragraphe ‘Nettoyage et entretien de la cuisinière’...
- Page 10 CONSIGNES DE SECURITE Il est interdit de procéder aux modifications de l’alimentation en gaz de la cuisinière, de la déplacer ou de modifier les installations d’alimentation par une personne non habilité. Pour procéder à ces travaux, il est conseillé de se rapprocher d’un professionnel agréé.
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Page 11: Conseils D'économie D'énergie
CONSEILS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Une utilisation responsable Bien fermer la porte du four. La chaleur s’échappe au travers des de l’énergie est une source encrassements des joints de la porte. Il d’économie mais aussi un faut impérativement les nettoyer. geste très important pour Ne pas encastrer la cuisinière à... -
Page 12: Fin De Vie De L'appareil
FIN DE VIE DE L’APPAREIL DÉBALLAGE Pour la sécurité du transport, Cet appareil est marqué du cet appareil a été emballé symbole du tri sélectif relatif avec des protections. Veuillez aux déchets d’équipements recycler les éléments de cet électriques et électroniques. emballage conformément Cela signifie que ce produit aux normes de protection de... -
Page 13: Description De L'appareil
DESCRIPTION DE L’APPAREIL 5, 6 3, 4 1 : Manette du brûleur du four 2 : Minuterie mécanique 3, 4, 5, 6 : Manettes de commande des brûleurs de la plaque de cuisson 7 : Interrupteur d’éclairage du four 8 : Interrupteur du gril 14 : Couvercle 9 : Voyant de contrôle du gril 15 : Poignée de la porte du four... - Page 14 Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l’équipement de votre cuisinière Éléments Équipement de la Type Brûleurs du plateau chauffants cuisinière d’appareil de la plaque de du four cuisson ACG113B ACG113X Équipement de la cuisinière Lèchefrite Grille d’écoulement Plaque à pâtisserie Broche et berceau Gradins fils...
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Page 15: Installation (Note À L'installateur)
INSTALLATION Les conditions du local doivent également Cette notice est destinée au spécialiste assurer une arrivée d’air qui est indispen- agréé chargé de l’installation de cet appareil. sable pour une combustion correcte du L’objectif de cette notice est d’assurer une gaz. - Page 16 INSTALLATION Les meubles pour encastrement exigent Si l’appareil est utilisé d’une manière l’utilisation de revêtements et de colles prolongée et intense, il est nécessaire résistant à des températures de 100°C. d’ouvrir une fenêtre pour améliorer la Dans le cas contraire, la surface peut ventilation.
- Page 17 INSTALLATION pour régler le dispositif à côté de la tige Raccordement de la cuisinière du robinet, une fois le réglage effectué, protéger Nota : l’ensemble avec une rondelle de pression La cuisinière doit être raccordée à une et remettre le bouton. installation de gaz qui correspond à...
- Page 18 INSTALLATION Les principales dispositions des normes Raccordement à un conduit souple en techniques existantes prévoient que : acier Si la cuisinière est installée selon les recom- le diamètre intérieur du tuyau doit être mandations de la classe 2, sous-classe 1, de 8 mm, après son raccordement à...
- Page 19 INSTALLATION Branchement de la cuisinière à Note : Si le câble d’alimentation fixe l’installation électrique est défectueux, il est impératif de le remplacer auprès du fabricant, dans La cuisine est conçue pour une alimen- un service de réparation ou par un tation en courant alternatif monophasé...
- Page 20 INSTALLATION Adapter la cuisinière à une autre famille de gaz Cette opération ne peut être réalisée que par Note : un installateur agréé. Si le gaz d’alimentation Les cuisinières livrées par le fabricant sont de la cuisinière est différent de la famille de dotées de brûleurs adaptés d’usine pour gaz prévue pour cet appareil dans sa version brûler le gaz indiqué...
- Page 21 INSTALLATION Mode opératoire dans le cas de modification de la famille de gaz Modification : du gaz Modification : du gaz Flamme Brûleur butane/propane au gaz naturel au gaz butane/ naturel propane maximale 1. Changer l’injecteur selon 1. Changer l’injecteur le tableau des injecteurs.
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Page 22: Mode D'utilisation
MODE D’UTILISATION Avant la première utlisation de la Minuterie mécanique cuisinière La minuterie sert à contrôler le temps de • enlever tous les éléments de l’emballage, cuisson du four électrique. La minuterie vider le tiroir, nettoyer le four afin de sup- peut être réglée de 5 à... - Page 23 MODE D’UTILISATION Mode d’utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson Pour les informations concernant la disposition des brûleurs et des manettes de commande correspondants - voir le chapitre Caractéristiques de l’appareil. Manette de commande de brûleur Choix du récipient Il est impératif de faire attention à...
- Page 24 MODE D’UTILISATION Choix de la flamme du brûleur Pour allumer le four, il faut : La flamme des brûleurs correctement réglés allumer une allumette, est d’une couleur bleu ciel ayant la forme d’un enfoncer le bouton jusqu’à sentir une cône intérieur clairement défini. Le choix de résistance et tourner à...
- Page 25 MODE D’UTILISATION Utilisation du gril Sachez que : Les plats sont grilés par rayons infrarouges le thermocouple coupe l’arrivée du gaz, émis par la résistance incandescente du si la flamme est éteinte depuis approxi- gril. mativement 60 secondes, Pour allumer le gril, il faut : la température du four est réglée et main- presser sur la touche tenue automatiquement,...
- Page 26 MODE D’UTILISATION Utilisation de la broche La broche permet de cuire votre viande par un mouvement rotatif. Elle sert principalement à préparer la volaille, les brochettes, les saucis- ses, etc. La rotation de la broche commence et s’arrête au moment de mise en marche ou d’arrêt de la fonction du gril.
- Page 27 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Pâtisseries il est possible de préparer vos pâtisseries/gâteaux dans les moules achetés dans le commerce. Nous recommandons d’utiliser les accessoires en aluminium ou avec un revêtement argenté. Les dimensions doivent être adaptées aux dimensions des grilles. Les moules achetés dans le commerce doivent être disposés dans le sens de la largeur du four.
- Page 28 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Rôtissage des viandes le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson, dans le cas d’utilisation d’un support grille ou d’une broche, nous recomman- dons de poser au niveau inférieur une lèchefrite complétée d’une petite quantité...
- Page 29 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES TABLEAU 3 : Gril + broche Fonction du four : résistance de gril TYPE DE VIANDE TEMPERATURE TEMPS DE GRIL °C] Poulet (+/- 1,5 kg) 90-100 Poulet (+/- 2,0 kg) 110-130 Brochette (+/- 1,0 kg) 60-70 TABLEAU 4 : Gril Fonction du four :...
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Page 30: Nettoyage Et Maintenance De La Cuisinière
NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Afin de prolonger la vie utile de la cuisinière Il faut s’assurer que toutes les pièces et l’utilisation correcte de ses éléments chauf- du brûleur ont été bien repositionnées fants, l’utilisateur doit l’entretenir correcte- après le nettoyage. - Page 31 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Le four est doté d’un jeu de parois recou- Four vertes d’un émail spécifique, auto-net- Le four doit être nettoyé après chaque toyant. Grâce à cet émail, les encrasse- utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer ments, graisses ou les restes de cuisson le four l’éclairage allumé.
- Page 32 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment enlever la porte Comment enlever la vitre intérieure Afin de pouvoir nettoyer plus facilement 1. Décrocher la plinthe supérieure de la l’enceinte du four, il est possible d’enlever porte à l’aide d’un tournevis plat, en la la porte.
- Page 33 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE 3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- Comment changer l’ampoule tion (en partie inférieure de la porte). Ex- d’éclairage du four traire la vitre intérieure. (fig. D). 4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu Afin d’éviter une électrocution, de produit de nettoyage.
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Page 34: Situations D'urgence
SITUATIONS D’URGENCE Dans chaque situation d’urgence, il faut : fermer les manettes de la cuisinière débrancher l’appareil de la source d’alimentation contacter le service après-vente Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l’aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau : PROBLÈME RAISON... -
Page 35: Données Techniques
DONNEES TECHNIQUES Tension nominale 230V~50 Hz Puissance nominale 2,0 kW Charge thermique 10,2 kW Catégorie d’appareil FR III1c2E+3+ Dimensions de la cuisinière 85 / 50 / 60 cm (auteur/largeur/profondeur) Volume utile du four 60 litres Poids ca. 41 kg L’appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 30 -1- 1, EN 60335- 1, EN 60335 -2- 6 Déclaration du fabricant Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes... - Page 36 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...