Table des Matières
Publicité
Casserolerie
Votre appareil de cuisson à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients.
Test récipient : poser votre récipient sur le foyer
de cuisson avec le niveau de puissance réglé sur
la position 4 : si l'indicateur 4 reste fixe, votre
récipient est compatible, s'il clignote, votre
récipient n'est pas reconnu et n'est pas
utilisable.
Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant : s'il
"s'accroche" sur le fond du récipient, celui-ci est
compatible avec la technologie induction.
Les récipients compatibles induction sont :
* Récipients en acier émaillé avec ou sans
revêtement anti-adhérent.
* Récipients en fonte avec ou sans fond émaillé.
Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de
votre appareil.
* Récipients en inox adaptés à l'induction. La
plupart des récipients inox conviennent s'ils
répondent au test récipient
* Récipients en aluminium à fond spécial. Les
récipients dont le fond n'est pas parfaitement plat
peuvent fonctionner dans la mesure où le fond
n'est pas trop déformé.
Comment préserver et entretenir votre appareil
Eviter les chocs avec les récipients. Le dessus
en verre est très résistant, mais n'est toutefois pas
incassable.
Eviter les frottements des récipients sur
dessus de l'appareil. Ils peuvent à la longue
dégrader la sérigraphie de la vitrocéramique.
Eviter les récipients à fonds rugueux ou
bosselés. Ils peuvent retenir et transporter des
matières qui provoqueront des tâches ou des
rayures sur la vitrocéramique.
Centrer votre récipient sur la zone de cuisson.
Ne pas laisser un récipient vide sur le foyer de
cuisson.
Tous ces défauts qui n'entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à
l'usage, n'entrent pas dans le cadre de la garantie.
NOTE !
Les récipients en verre, en céramique ou en terre,
en aluminium (sans fond spécial), en cuivre,
certains
inox
incompatibles avec la cuisson par induction.
L'indicateur de niveau de puissance sélectionné
clignotera pour vous le signaler.
Vous choisirez des articles à fond épais et plats,
qui garantissent une cuisson plus homogène (la
chaleur y est mieux répartie).
Des récipients en matière plastique ne
doivent pas être placés sur des
surfaces chaudes.
Ne pas faire réchauffer une boîte de
conserve fermée, elle risque d'éclater.
Ne pas préchauffer des aliments sur le niveau
le
de puissance maximum réglé, lorsque vous
utilisez un récipient avec un revêtement intérieur
anti-adhérent (type téflon) sans apport ou avec
très peu de matière grasse.
Le niveau de puissance maximum (position
10) est réservé pour l'ébullition.
Des objets métalliques, tels que
couverts, ustensiles de cuisine, etc., ne
doivent pas être déposés sur les zones
de cuisson car ils pourraient s'échauffer.
non
magnétiques,
sont
Page 5
Publicité
Table des Matières
