Werken Met De Snij- En Raspschijven - Kompernass KH 700 Mode D'emploi

• Plaats het deksel 0 op het
mengreservoir 4, zodat de
pijlen op de handgreep van
het mengreservoir 4 en op
het deksel 0 naar elkaar wij-
zen. Draai het deksel 0 te-
gen de wijzers van de klok in,
totdat het vastzit.
7.4 Werken met de snij- en
raspschijven
Voorzichtig:
• De snijkanten zijn zeer scherp!
Ga altijd uitermate voorzichtig te werk bij het
plaatsen, uitnemen en schoonmaken van de
schijven!
• Gebruik nooit uw vingers, de steel van een lepel
of vergelijkbare voorwerpen om de levensmidde-
len door de vulopening q te drukken!
Met de snij- (II/III) en raspschijven (IV/V) kunt u in-
grediënten snel in schijfjes snijden of raspen. Met
de speciale frites-schijf (VI) kunt u zelf frietjes ma-
ken. Met de röstischijf (I) kunt u rauwe aardappelen
fijnraspen voor rösti, maar kunt u ook andere groen-
ten of fruit fijnraspen.
• Plaats de roerkom 9 op de
keukenmachine. Kies de ge-
wenste schijf.
• Zet de schijf met de geleidings-
kant (de kant zonder markering
met twee cirkels op de hoeken)
in de schijfhouder i.
• Druk de andere kant (gemar-
keerd met twee rondjes op de
hoeken) omlaag tot de schijf
vastklikt.
• Zet de snelheidsregelaar 7 op snijden en Rasp
op stand 3 (hoogste snelheid).
Als u zachte groente of fruit verwerkt, kunt u ook
een lagere snelheid kiezen.
• Druk de ingrediënten langzaam en gestaag met
het vulhulpstuk w in de vulopening q.
Tips:
• Snijd de levensmiddelen van tevoren in stukjes,
zodat ze door de vulopening q passen.
• Vul de vulopening q gelijkmatig en oefen niet te
veel druk uit.
• Wanneer u grote hoeveelheden levensmiddelen
wilt verwerken, doe dat dan in kleine porties en
maak de roerkom 9 tussendoor leeg.
- 18 -
• Bevestig de houder r op de
aandrijfas 8. Steek uw dui-
men en wijsvingers in de ga-
ten van de schijfhouder i en
plaats deze op de houder r.
• Plaats het deksel 0 op de
Roerkom 9.
• Nu kunt u de ingrediënten in-
brengen door de vulopening
q.
• Om de schijf uit de schijfhou-
der i te halen, drukt u de
schijf aan de gemarkeerde
kant omhoog uit de schijfhou-
der i.